貧血只靠補(bǔ)鐵?6大補(bǔ)血誤區(qū)要注意
貧血是常見的一個問題,出現(xiàn)貧血的情況,我們就要及時的補(bǔ)血,補(bǔ)血的方法有很多,但是我們一定要警惕那些補(bǔ)血的誤區(qū)。錯誤的補(bǔ)血方法只會加重貧血的情況,下面我們就為大家介紹一下補(bǔ)血過程中常見的六大誤區(qū)!
誤區(qū)1:貧血只靠鐵劑治療
如果已經(jīng)患有缺鐵性貧血,要靠鐵劑來治療缺鐵性貧血,但是僅僅靠鐵劑,停藥后就很容易就會復(fù)發(fā)。如果想要徹底擺脫貧血,就要從生活飲食習(xí)慣開始,避免挑食厭食,在平時生活中增加鐵的攝入量。其實,通過食物的補(bǔ)給是做好的方法,可以從根源上預(yù)防復(fù)發(fā)。
誤區(qū)2:大棗補(bǔ)血效果好
在水果當(dāng)中,新鮮大棗的鐵含量算是比較多的,1.2毫克/100克。但是,大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地利用。雖然鮮大棗中維生素C含量為243毫克/100克。而VC可以促進(jìn)鐵吸收,對防治缺鐵性貧血有幫助。但是,大棗常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大棗,對補(bǔ)血來說,就是隔靴搔癢。
誤區(qū)3:鐵鍋做飯可以補(bǔ)鐵
鐵鍋做飯補(bǔ)鐵是有一定的道理。在烹飪的過程中加入的調(diào)味料如醋、堿都會使得鍋表面的氧化鐵進(jìn)入食物,并隨食物進(jìn)入胃中。經(jīng)過一系列的轉(zhuǎn)化最后以鐵蛋白的形式進(jìn)入血液,可以補(bǔ)鐵。但是,如果烹調(diào)的膳食中含有大量的膳食纖維、草酸、植酸,如蔬菜、粗糧及大豆制品,都會對鐵的吸收造成妨礙。因此這種補(bǔ)鐵的方式限制太多,效果不好。
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