辣椒和蛋白質(zhì)都是減肥瘦身寶物
武林中人聽不得《葵花寶典》、《九陰真經(jīng)》、《連城劍譜》,一聽之下便要興風作浪。減肥同道中人也難抵各種減肥秘笈之誘惑,每當有新招面市,必興奮,隨后躍躍欲試.無論是坊間流傳,還是名人現(xiàn)身說法,每一套都自有誘人的道理撐起纖腰,聽得看得難免技癢,更何況千金難買一瘦?我搜集了眼下最燙手的減肥辣招,一一道來,試不試,看了再說!
辣椒減肥法
傳播形式:涂抹令全身皮膚發(fā)熱發(fā)燙的“辣膠”、吃大量的新鮮紅辣椒以及各種含有“辣椒素”的食物。
關(guān)鍵詞:“辣椒素”學名“唐辛子”
頭頭是道:運動、攝食和體溫調(diào)節(jié),是人體三種基本的產(chǎn)熱方式。攝取食用之后會產(chǎn)生熱反應的食物,能夠提高身體體溫,幫助熱量更快速消耗。辣椒內(nèi)含的“辣椒素”進入人體后,會刺激交感神經(jīng)系統(tǒng),促進副腎皮質(zhì)腺分泌腎上腺素之類的荷爾蒙,造成能量代謝加速,促進體內(nèi)脂肪的消耗。是不是只要含有辣椒的美味佳肴就可以大塊朵頤呢?且慢,許多放了大量辣椒的菜品本身熱量極高,比如宮保雞丁和麻辣火鍋,它們所含的高熱量,就算辣椒素在你體內(nèi)發(fā)生化學作用令你汗流浹背,也抵消不了。
難道辣椒減肥只能是大嚼特嚼紅辣椒嗎?其實不然。中醫(yī)發(fā)現(xiàn),溫熱的食物都有助于減輕體重,如姜絲、蔥、韭菜、辣椒、胡椒等溫熱的食物都含辣椒素,可以在攝食后刺激身體冒汗,提高體內(nèi)脂肪的代謝,幫助熱量的消耗。
效果:配合清淡少油的烹調(diào)方法,維持體重。
副作用:攝取過多的辣椒,對消化器官刺激過大。
蛋白質(zhì)減肥法
傳播形式:以蛋白質(zhì)維持生命,視碳水化合物如洪水猛獸。
關(guān)鍵詞:蛋白質(zhì)
頭頭是道:蛋白質(zhì)減肥法認為超重的根本原因是我們攝入了過多的碳水化合物(在我們的平衡膳食中55%~60%是碳水化合物),這一點對于那些平日食量大的人好像很有說服力,因為他們總是比別人多吃一個面包或是一碗米飯。強調(diào)蛋白質(zhì)是組成肌肉的重要成分。
效果:短期內(nèi)有成就感,但反彈率極高。
雖然蛋白質(zhì)是組成肌肉的重要養(yǎng)分,但是大部分人日常就已經(jīng)攝取過量了。
副作用:破壞了營養(yǎng)平衡;可能產(chǎn)生高膽固醇;蛋白質(zhì)的過量攝入會導致鈣從骨胳中流失,增加患骨質(zhì)疏松癥的幾率;腎臟負擔加重,因為腎臟負責生成尿素以及處理蛋白質(zhì)代謝過程中所產(chǎn)生的副產(chǎn)品;心臟病和癌癥發(fā)病幾率增加, 因為有利于心臟和減少癌癥發(fā)病的食物多存在于碳水化合物中;終日疲倦、昏昏欲睡;纖維攝入危機,因為纖維也多存在于富含碳水化合物的食品中;維生素缺乏癥。
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