最近發(fā)現(xiàn)了很多的乳糖不耐受癥的人，你是不是乳糖不耐受者呢？這里可以通過簡單的這種來判斷一下。如果喝完牛奶后會(huì)出現(xiàn)N多不適，像肚脹腹瀉或是放屁的話，很可能就乳糖不耐受癥的哦！如果是乳糖不耐受者，就要合理飲奶。

1. 乳糖不耐受者的表現(xiàn)是什么

有些人喝完牛奶后，會(huì)出現(xiàn)腹部不適癥狀：腹脹、多屁、腹痛甚至腹瀉等，這很可能就是出現(xiàn)了醫(yī)學(xué)上所稱的乳糖不耐受癥。其原因是人體小腸缺乏乳糖酶，不能消化牛奶中的乳糖，乳糖進(jìn)入結(jié)腸后，經(jīng)結(jié)腸中的細(xì)菌發(fā)酵，產(chǎn)生大量氣體、醋酸等物質(zhì)所致。

除上述消化道癥狀外，乳糖不耐受癥還可造成人體營養(yǎng)吸收不良。據(jù)國外研究，此癥可減少鈣的攝入，減少峰值骨量，增加骨丟失，從而引發(fā)骨質(zhì)疏松癥。另外，還影響鐵和鋅的吸收，造成鐵缺乏和鋅缺乏，并可影響小兒的腦發(fā)育，對(duì)人體健康危害很大。

2. 乳糖不耐受者該怎么辦

有乳糖不耐受癥的人需要降低里面的乳糖含量。常規(guī)的牛奶、冰激凌、冰牛奶、松軟干酪等軟質(zhì)奶酪可能最難消化。乳糖含量低的牛奶(鈣強(qiáng)化型提供更多鈣質(zhì)更少乳糖)和松軟干酪既能滿足要求又不失營養(yǎng)。一般人可能更耐受少量硬質(zhì)干酪以及在活性培養(yǎng)基上制作的酸奶。僅限于吃飯時(shí)吃奶制品(不要當(dāng)零食吃)也有助于消化。

不要空腹喝純牛奶而應(yīng)在正餐時(shí)飲奶，也可以在吃完飯后一到兩小時(shí)喝奶。避免喝冷的或冰鎮(zhèn)的牛奶，這會(huì)讓乳糖不耐受更嚴(yán)重。

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