■ 吳小康

隨著年底節(jié)日的增多，市場上對糖果的需求逐漸增大。在一些地方，有生產(chǎn)商將滑石粉添加到糖果中，試圖蒙混過關(guān)。有醫(yī)學專家指出，長期攝入加滑石粉的糖果致癌，在選購糖果時要小心謹慎。

據(jù)了解，加入滑石粉的糖果除了正常的甜味外，還能感覺到咸味，入口后會有一些粉末狀的物質(zhì)附著在牙齒上。這些添加了滑石粉的糖果大多為價格低得有點離譜的糖果，不少銷往農(nóng)村地區(qū)。

中國人民解放軍第三0三醫(yī)院一位營養(yǎng)醫(yī)師告訴記者，滑石粉的主要成分是硅酸鎂，具有致癌性，因此長期食用添加了滑石粉的糖果會對人體造成危害，患癌癥的幾率將大大增加。

目前，我國對糖果生產(chǎn)中添加劑的使用有詳細規(guī)定，滑石粉不允許被添加到糖果產(chǎn)品中。業(yè)內(nèi)人士建議，在挑選糖果時，應(yīng)選擇有明確生產(chǎn)地址、廠名和商標的產(chǎn)品，盡量選購正規(guī)廠家的產(chǎn)品。