夏至之后，市民們每天喝水量明顯增多，但是中醫(yī)指出，夏季忌貪涼食宜清補。

夏至時節(jié)心火當令，出汗多，鹽分也損失較多。此外，人的胃口也因為天氣的變化而受到影響，表現(xiàn)為食欲減少、嘴淡無味等。這個時候飲食除了清淡為主以外，還得注意避免過于貪圖涼食，同時不妨適當清補。

食欲減少后，不少人吃東西都比較“挑”，這樣的習慣不好，因為天氣炎熱，人體水分和礦物質(zhì)流失大，同時人體活動增加，對能量的需求也較冬天為多，所以膳食營養(yǎng)攝入均衡仍是關(guān)鍵。

比如多進食堿性食物，以保證人體正常的弱堿性。但堿性食物不是指其本身酸堿度為堿性，而是在人體內(nèi)分解代謝后呈堿性。例如水果雖然含果酸，但進入人體分解后呈堿性，它就是人體所需的堿性食物。另外也可多喝蔬菜、水果鮮榨汁。而酒類、甜品、肥肉、紅肉(如牛、羊、豬肉)等酸性食品就不宜多食用。

夏至之后，市民們每天喝水量明顯增多，但過量飲水也可能加重腎臟負擔，損傷健康。廣西中醫(yī)學院第一附屬醫(yī)院仁愛分院中醫(yī)內(nèi)科的艾軍教授介紹說，南方地區(qū)在夏季最大的氣候特點是濕熱，不妨多喝些冬瓜薏米湯、玉米胡蘿卜湯、海帶黃豆湯等清爽的湯水。

知道了夏季忌貪涼食宜清補，對于上班族來說，可以用保溫瓶泡些西洋參、太子參、沙參、枸杞等性味清補的食材來喝，在及時補水之余，又給身體增加有益物質(zhì)。