注重睡眠可養(yǎng)生

　　“眠食二者，為養(yǎng)生之要?jiǎng)?wù)�！绷己玫乃�眠能補(bǔ)充能量、恢復(fù)精力，有“養(yǎng)陰培元”之效。所以，掌握睡眠養(yǎng)生要領(lǐng)，便可踏上簡(jiǎn)單易行的養(yǎng)生之道。

　　中醫(yī)向來(lái)講究“天人合一”的整體觀，人體不僅要維持體內(nèi)循環(huán)和諧，還要注意與自然界外部環(huán)境的和諧。廣東省中醫(yī)院傳統(tǒng)療法中心副主任陳秀華指出，隨著春生、夏長(zhǎng)、長(zhǎng)夏化、秋收、冬藏四季的變化，人體必然與之相適應(yīng)，故有“四時(shí)養(yǎng)生”之說(shuō)。秋冬季節(jié)，自然界的陽(yáng)氣漸趨收斂、閉藏，此時(shí)起居作息要更注意保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣，強(qiáng)調(diào)睡眠養(yǎng)生正當(dāng)其時(shí)。

　　“秋季早臥早起，冬季早臥晚起”是此時(shí)主要的睡眠養(yǎng)生之道。具體睡眠時(shí)間，建議每晚亥時(shí)（即9點(diǎn)-11點(diǎn)）休息，爭(zhēng)取在子時(shí)（11點(diǎn)-1點(diǎn)）入睡。因?yàn)樽訒r(shí)是陽(yáng)氣最弱、陰氣最盛之時(shí)，此時(shí)睡覺(jué)，最能養(yǎng)陰，睡眠質(zhì)量也最佳，往往能達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生效果。

　　關(guān)于睡覺(jué)的方位，有不同的說(shuō)法，令人困惑。有研究指出，由于地球磁場(chǎng)的影響，人睡覺(jué)時(shí)采取頭北腳南的方位，使磁力線平穩(wěn)地穿過(guò)人體，可以最大限度地減少地球磁場(chǎng)的干擾。而我國(guó)古代養(yǎng)生學(xué)家卻認(rèn)為，人的睡覺(jué)方向應(yīng)該隨春、夏、秋、冬四季的交替而改變。唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中提到：“凡人臥，春夏向東，秋冬向西�！边@就是考慮到“應(yīng)四時(shí)所旺之氣而臥”的緣故，因中醫(yī)的五季與五方相應(yīng)，有春東、夏南、長(zhǎng)夏中、秋西、冬北之說(shuō)，因此睡眠的方位也與當(dāng)時(shí)節(jié)氣相應(yīng)。

　　陳秀華副教授指出，盡管這些理論都有一定道理，但在實(shí)際生活中受房屋朝向和家居布局的影響，而存在一定局限性，市民其實(shí)不必太過(guò)拘泥于這些理論，而導(dǎo)致不必要的擔(dān)心。反而建議大家，應(yīng)注意保證充足的睡眠時(shí)間、入睡前應(yīng)“安神定志”、飲熱牛奶或蜂皇漿，或用溫水沐足，最好能輔以足底按摩等，以利“心腎相交”……這些措施對(duì)于提高睡眠質(zhì)量有更明顯效果。

　　藥膳調(diào)理睡眠障礙

　　失眠、多夢(mèng)、淺睡、易醒，相信是處于亞健康狀態(tài)的都市人最熟悉的困擾。這些睡眠障礙，屬于中醫(yī)理論“不寐”、“郁病”、“虛勞”、“心悸”等范疇，與多種疾病相關(guān)，會(huì)引起不同類型的睡眠障礙。如郁病多與西醫(yī)的抑郁癥、焦慮癥或更年期綜合征相關(guān)，年老體虛或久病重癥而致“虛勞”也會(huì)影響睡眠；因消化功能紊亂而造成的睡眠障礙，正與中醫(yī)“胃不和，則臥不安”相符；心血管疾病所帶來(lái)的心悸、氣促和夜間陣發(fā)性呼吸困難等也會(huì)影響睡眠。

　　陳秀華副教授說(shuō)，秋冬時(shí)節(jié)，正宜進(jìn)補(bǔ)。由資深的專業(yè)中醫(yī)師辨證診斷后，施以藥膳食療調(diào)理身體、滋補(bǔ)安神，正是治療睡眠障礙的最好時(shí)機(jī)。以下針對(duì)臨床常見(jiàn)的證型，推薦一些中藥藥膳食療處方以供參考。

　　●肝腎陰虛型

　　此證型因由肝腎陰虛所致，主要表現(xiàn)為潮熱盜汗，頭暈?zāi)垦�，耳鳴，舌質(zhì)紅，少苔。以滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)心安神為調(diào)理原則。

　　對(duì)癥藥膳：

　　1．枸杞蓮子百合湯將適量枸杞、蓮子、百合洗凈，加冰糖煮沸，有補(bǔ)益肝腎、清心潤(rùn)肺之效。

　　2．紅杞蒸雞將竹絲雞以黃酒、姜蔥煮熟，再加枸杞、紅棗與荷葉中蒸2小時(shí)，即可食用。有滋補(bǔ)肝腎，益氣和血，養(yǎng)心安神之效，適合陰虛、腎虛體質(zhì)，以及腦中風(fēng)后遺癥、肢體麻木之人進(jìn)補(bǔ)。

　　●心血虧虛型

　　表現(xiàn)為面色蒼白、倦怠無(wú)力、皮膚干燥、心悸氣短、睡眠不實(shí)，如冠心病、肺氣腫等皆屬于心血虧虛型睡眠障礙。以養(yǎng)血安神為調(diào)理原則。

　　對(duì)癥藥膳：

　　1．黨參當(dāng)歸燉豬心黨參40-60g，當(dāng)歸10g，豬心一個(gè)，放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火燉至豬心爛即成。有補(bǔ)血益氣安神之效。

　　2．淮杞元肉燉兔肉或羊肉淮山、枸杞、元肉適量，與兔肉或羊肉同燉，也可加入阿膠汁加強(qiáng)補(bǔ)血功效，最宜秋冬進(jìn)補(bǔ)，養(yǎng)血安神、補(bǔ)中益氣。

　　3．獨(dú)參湯人參30克，紅糖30克。將人參切片，加水約100克，煎約30分鐘，取汁，加入紅糖攪化即可服食�？纱笱a(bǔ)元?dú)�，養(yǎng)血活血。

　　●心脾兩虛型

　　多見(jiàn)心悸健忘、神疲倦怠、飲食無(wú)味、面色少華、舌淡苔薄白。多因思慮太過(guò)，勞逸失調(diào)，損傷心脾氣血所致。調(diào)理以健脾養(yǎng)心、補(bǔ)益氣血為原則。

　　對(duì)癥藥膳：

　　1．棗仁粥酸棗仁60g，炒熟后放入鍋內(nèi)，加水煎熬15-20分鐘，取汁備用。再將梗米400g洗凈，將藥液倒入，此時(shí)也可加入去核紅棗6-8粒，武火煮20分鐘后，轉(zhuǎn)文火煮至米粒爛熟即成。有養(yǎng)陰、補(bǔ)心、安神功效。

　　2．甘麥大棗湯小麥去殼100g，大棗15枚，甘草18g，用水煎成兩碗湯汁，睡前服用，連服6天。有安神定志、益氣養(yǎng)心之效，是中醫(yī)常用的治失眠方劑。

　　3．歸脾湯或歸脾丸調(diào)理以補(bǔ)益心脾、養(yǎng)心安神為治則，是臨床最常用的經(jīng)方。

　　●心腎不交型

　　表現(xiàn)為心煩盜汗、頭暈耳鳴、咽干、舌尖紅、舌苔少、精神萎靡、腰膝酸軟；男子滑精陽(yáng)痿，女子月經(jīng)不調(diào)，此類失眠以中年人居多，調(diào)理以養(yǎng)心、滋腎、安神為原則。

　　對(duì)癥藥膳：

　　1．黃連阿膠湯黃連5g,，白芍10g，加水煎汁至100g，加已溶解之阿膠30ml，鮮雞蛋2個(gè)，去蛋清取蛋黃，加入藥汁中，煮沸喝湯，可以養(yǎng)陰瀉火，益腎寧心。

　　2．百合蓮子燉豬肉鮮百合、鮮蓮子各60g，瘦肉200g，洗凈放入油鍋炒熟，加水、姜蔥、糯米酒，大火煮沸，轉(zhuǎn)為文火燉30分鐘。每日一次，連吃數(shù)日，可以清心潤(rùn)肺，滋補(bǔ)脾腎，寧心安神。

　　●肝氣郁結(jié)型

　　表現(xiàn)為急躁易怒、精神抑郁、不思飲食、口渴喜飲、目赤口苦、胸悶脅痛、噯氣頻頻、舌紅苔黃，以女性更年期綜合征的癥狀最為常見(jiàn)。調(diào)理以疏肝理氣、瀉熱安神為主。

　　對(duì)癥藥膳：

　　1．金針?biāo)釛椃劢疳�、酸棗仁�?0g，加遠(yuǎn)志10g，炒至半熟后打爛成粉，睡前用溫水送服，連服2周為一療程�？梢园采穸ㄖ�，疏肝解郁。

　　2．丹參佛手核桃湯丹參15g，佛手6g，煎湯。核桃仁5個(gè)打碎，加白糖50g搗爛成泥后，加入藥湯中，文火煮10分鐘即可食用。一日2次，連服數(shù)日，以疏肝理氣，解郁除痰。受訪專家/廣東省中醫(yī)院傳統(tǒng)療法中心副主任　陳秀華　副教授