一些人在夏季肝火確實會比較旺一些，除了容易感覺口干、口苦之外，這類人群最大的特點就是煩躁、易怒，動不動就發(fā)脾氣。專家表示，平時陽氣比較旺盛的人，比如血氣方剛的年輕小伙子，或是肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌等肝病患者，都容易表現(xiàn)出肝火旺的特點。

此外，處在更年期的女性和男性也屬于容易發(fā)脾氣的人群，尤其是有動脈硬化或高血壓、心臟病等疾病的老人，以及長期受腫瘤等慢性疾病折磨的病人，更容易對生活失去信心，忍耐能力也會差一些。

對策：健脾、疏肝、祛濕

健脾：肝火旺者常脾虛

正常人舌淡紅，苔薄白。而肝火旺的人往往舌質(zhì)紅，舌苔黃或黃膩。此外，還容易有小便黃、口氣重等表現(xiàn)。專家指出，在臨床上經(jīng)常發(fā)現(xiàn)不少肝火旺的病人易出現(xiàn)一些脾虛癥狀，如口淡、不想吃飯等，即中醫(yī)所說的“納呆”，舌質(zhì)淡或邊有齒印，舌苔白或白膩。

專家解釋說，肝與脾是相互影響、互為因果的。肝病往往會引起脾的功能不好，所以在治療肝病的過程中，健脾是非常重要的。“中醫(yī)有一句話叫‘見肝之病，知肝傳脾，當先實脾’，這也是中醫(yī)“治未病”的經(jīng)典理論之一，說的就是這個道理。”

疏肝：肝氣郁結(jié)可化火

除了健脾之外，在降肝火的過程中也要注意疏肝理氣。專家分析說，中醫(yī)認為，“氣有余，便是火”，肝火便是肝氣郁結(jié)化火而成的。“發(fā)怒、苦悶、抑郁、傷心等情緒都會傷肝，很多人一生完氣就不想吃飯，常說‘氣都氣飽了’，其實就是肝火影響到脾胃的表現(xiàn)。”

專家指出，隨著生活節(jié)奏的加快和社會壓力的增大，不少人的脾胃病在很大程度上可以說是心理因素造成的，“有些精神壓力過大的人老是覺得胃脹、打嗝、反酸，但做了胃鏡等各種檢查卻沒發(fā)現(xiàn)什么問題，這種情況很多時候其實是肝氣犯胃。”專家提醒說，有些人越是檢查不出問題，越是擔心自己得了什么怪病，結(jié)果反而因為緊張造成惡性循環(huán)，出現(xiàn)更多胃部不適癥狀。

祛濕：濕氣重可影響脾胃功能

如今正是長夏時節(jié)，而南部氣候、地理環(huán)境決定了長夏的一個特點就是濕氣重。專家指出，人體感染了濕邪之氣后，可進一步影響到脾胃功能，同時還容易出現(xiàn)疲倦、乏力、肌肉酸痛等癥狀。而一旦脾的運化功能不好，也會進而影響到肝。

古語云：千寒易除，一濕難去，濕性粘濁，如油入面。專家分析說，濕與寒結(jié)合為寒濕，與熱結(jié)合為濕熱，與風結(jié)合為風濕，與暑結(jié)合為暑濕，而濕為陰邪，纏綿難愈，且易傷陽氣，故長夏祛濕很重要。

推薦：蓮子既健脾又養(yǎng)心

對于肝火旺的人及肝病患者而言，夏季的一大任務就是健脾。“我最推崇的健脾去濕藥材是淮山、蓮子、芡實。對于有些氣虛的人，還可加入一些太子參。”專家表示，蓮子是一種特別好的藥材，因為它“全身都是寶”：蓮葉可以祛濕，蓮蓬可以解暑，蓮子既能健脾又能養(yǎng)心，是一種非常平和的藥物，蓮子心則可以清熱降心火。

專家同時提醒說，瀉肝火的過程中不能用太過苦寒的藥物，因為“苦寒之藥，必傷脾胃”，“除非是建筑工人等戶外作業(yè)人群，普通人喝涼茶一定要適可而止，就連冬瓜煲薏米也不能天天吃。”

提醒：夏季適當出汗可排濕

中醫(yī)云：‘脾體陰而用陽’，又說‘脾喜燥而惡濕’，意思就是脾的功能主要依靠陽氣，而濕為陰邪易傷陽氣，故濕重之人脾必虛。專家表示，人作為大自然的一分子，養(yǎng)生應與時令相結(jié)合，夏天應適當在戶外活動，見見陽光，“如果總是在空調(diào)房吹冷氣，濕氣更容易困在體內(nèi)出不來。”

專家指出，人體內(nèi)的濕氣主要通過發(fā)汗和利尿兩個途徑排出，夏季人的皮膚腠理開放，適當出汗可使?jié)駳鈴钠つw腠理排出，而且，適當運動也能使人體氣機通暢，促進脾胃的運化功能和人體各臟器的功能。

另外，長夏可適當用淮山、赤小豆、薏苡仁、雞蛋花、木棉花等煲湯，起到除濕的效果，而竹蔗、茅根、淡竹葉、紅蘿卜等則有清熱的作用。