果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，我們一直都認為我們喝果汁的時候能更好的攝入營養(yǎng)，但是其實在喝果汁的時候也是存在很多的講究的，下面我們就給大家說說喝果汁的時候存在的講究吧。

1. 進餐時飲果汁的學問

果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養(yǎng)成分結合影響這些營養(yǎng)成分的消化吸收，使人們在吃飯時感到胃部脹滿，吃不下飯，飯后消化不好，肚子不適。因此喝果汁適宜在兩餐之間。

2. 別把果汁和牛奶混合

果汁中含有果酸，會與牛奶中的蛋白質反應，搞得兩方面的營養(yǎng)都不能被吸收。所以，果汁與牛奶最好分開。

3. 自榨果汁好于成品

很多女孩覺得自己用榨汁機榨的果汁麻煩，所以經常去超市買成品喝。其實，自榨果汁才最有營養(yǎng)。超市里賣的100%果汁，多為濃縮果汁還原而成，不但營養(yǎng)大量流失，為了保值和口感，還添加了防腐劑和增味劑，遠不如自己榨的有利于養(yǎng)顏。

4. 喝果汁的最佳時間

工作繁忙的白領一族，在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，即補充了能量，也補充了維生素。而清晨空腹不宜喝果汁。因為睡了一個晚上，人體血液粘稠度會增加。所以，營養(yǎng)學家建議早上喝一杯清水，以稀釋體液。但如果這個時候喝果汁，非但不能起到稀釋體液的作用，還會增加胃的負擔。

如果你想讓你喝的果汁的營養(yǎng)攝入的比較充足的話，那么你就應該保證自己在喝果汁的時候注意上面這些問題，這樣我們才能真正意義上達到我們喝果汁的目的，而不是讓果汁的營養(yǎng)不被吸收。