喝酸奶的好處一直都被人們所津津樂道，但對于喝酸奶的好處大部分人一般都停留在增加有益菌群上面，其實喝酸奶的好處遠遠不僅這些。

1.補鈣

酸奶是由純牛奶經過發(fā)酵后而來的，除了保留了純牛奶的全部營養(yǎng)成分之外，在發(fā)酵的過程中還額外的產生了多種維生素。而且酸奶鈣含量豐富，每100克酸奶中含鈣118毫克，并且酸奶中所含有的乳酸還能有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，其中所含有的鈣磷更容易被人體吸收。在一般情況下，一杯大約為150克的酸奶，就可以滿足10歲以下兒童一天所需鈣量的1/3，成人鈣量的1/5。

2.補充蛋白質

酸奶在發(fā)酵的過程中，糖以及蛋白質有一部分會被分解成為小分子，比如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等，也含有多種酶，這些營養(yǎng)成分的細化使我們人體更夠更好的吸收酸奶中的蛋白質以及各種營養(yǎng)成分。

3.增強免疫力

酸奶中所含有的乳酸菌可產生一些增強免疫功能的物質，從而幫助人體提高免疫力，防止各種疾病的侵害。除此之外，乳酸菌還能減少某些致癌物質的產生，起到防癌作用。

4.保肝護腦

酸奶中的有益菌群還能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，從而減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。

5.病后恢復

乳酸菌除了能夠維護腸道菌群的生態(tài)平衡之外，而且還能調節(jié)腸道有益菌群到正常水平，抑制有害菌對腸道的入侵。特別是對于一些病后初愈的人群，適量的多喝酸奶能夠幫助其更好的恢復身體。

6.防便秘

你可能不知道，酸奶其實還具有預防便秘的功效，在酸奶中含有大量豐富的短鏈脂肪酸，它能促進腸道蠕動及菌體大量生長，從而改變滲透壓而防止便秘。

對于這些喝酸奶的好處你知道多少呢啊?但就算好處再多你也不能過量食用，否則就會打破腸道內菌群的生態(tài)平衡，從而影響正常的腸道功能。