寶寶不肯喝牛奶?不妨試一試豆奶
寶寶的每天生活是離不開牛奶的,牛奶可以助寶寶身體強健,還有利于長個子。但是很難為媽媽們的是,許多寶寶討厭喝牛奶,甚至看見牛奶就哭。這種情況該怎么辦呢?媽媽們不用擔心,你可以試試給1歲以上的寶寶喝豆奶。
一定要買全脂豆奶,不要買低脂或脫脂豆奶,因為脂肪對2歲以下孩子的腦部發(fā)育非常重要。另外,要確保是強化維生素A、D和鈣的豆奶。因為豆奶包含肌醇六磷酸,這是一種存在于全谷類食物、豆類和堅果中的天然物質(zhì),可能會削弱寶寶對鈣和其他礦物質(zhì)的吸收,所以你可能需要讓他同時吃一些其他富含鈣或強化鈣的食物。比如,如果強化豆奶包裝上的營養(yǎng)成分表中標明,一杯227克的豆奶中含200~300毫克鈣,那么實際上由于肌醇六磷酸的影響,寶寶并不能吸收那么多的鈣。研究結(jié)果表明,人體只能從豆奶中吸收大約75%的鈣。富含鈣或強化鈣的食物包括蝦皮、西蘭花、酸奶、奶酪、強化鈣的果汁、麥片等。
由于豆奶源自植物,所以不包含只能從動物食品(包括牛奶)中攝取的維生素B12。不過別擔心,早餐用豆奶沖泡強化了維生素B12的麥片,就能確保寶寶獲得了足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。
很多牌子的豆奶都強調(diào)自身含有異黃酮。異黃酮是植物性雌激素,這是一種在全麥谷類、土豆、干豆、蘋果等植物中發(fā)現(xiàn)的類似雌激素的荷爾蒙,可以降低成年人血液中的膽固醇水平。豆奶中的植物性雌激素對孩子和成年人來說,都是安全的。
因此,如果你的寶寶確實不愛喝牛奶,或是對牛奶過敏,那就讓他們喝豆奶吧,一樣對身體有利的。
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