嬰幼兒喝蜂蜜水的注意事項
很多人都喜歡喝蜂蜜水,因為蜂蜜水有很多的功效,但是并不是所有的人都是適合喝蜂蜜水的,尤其是比價腸胃比較脆弱的嬰幼兒,嬰幼兒喝蜂蜜水的時候有很多注意事項的,那么嬰幼兒喝蜂蜜水的注意事項有哪些呢?
1、周歲內忌吃蜂蜜
國外科學家發(fā)現(xiàn),世界各地的土壤和灰塵中,往往含有一種被稱為“肉毒桿菌”的細菌,而蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染,嬰兒由于腸道微生物生態(tài)等平衡不夠穩(wěn)定,抗病能力差,易使食入的肉毒桿菌在腸道中繁殖,并產(chǎn)生毒素,而肝臟的解毒功能又差,因而引起肉毒桿菌性食物中毒。成人抵抗力強,食用蜂蜜后肉毒桿菌芽胞不會在體內繁殖發(fā)育成肉毒桿菌和產(chǎn)生肉毒毒素,因此不會發(fā)病。飲用蜂蜜中毒的嬰兒可出現(xiàn)遲緩性癱瘓、哭聲微弱、吸奶無力、呼吸困難等癥狀。因此,科學家們建議,為防患于未然,保證嬰幼兒健康成長,對1周歲以內的嬰兒,以不喂食蜂蜜為宜。
2、幼兒蜂蜜禁忌
蜂蜜性質比較溫和,稍微偏涼,有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間,因此對腸胃功能不全、腹脹或腹瀉幼兒應慎用蜂蜜,以免加重病情。
3、警惕與蜂蜜的相克食物
此外,嬰幼兒吃蜜時還需注意,蜂蜜不宜與豆腐或韭菜等同食,因為此二種食物與蜂蜜同食時不但不利于人體的生化反應,而且容易導致嬰幼兒腹瀉。
4、科學吃蜂蜜
新鮮成熟的蜂蜜可直接食用,也可將其配制成水溶液,因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但切記不可以用開水沖服或高溫蒸煮蜂蜜,因為不合理的加熱,會嚴重破壞蜂蜜中的營養(yǎng)物質和活性酶,使蜂蜜的顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用。特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖飲蜂蜜,能消暑解熱,可作為幼兒很好的清涼保健飲料。
5、吃蜂蜜的最佳時間
幼兒食用蜂蜜的時間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜,因為這個時間內食用蜂蜜既不影響孩子的正常飲食,又有利于人體的消化和吸收,增進孩子的食欲。對睡眠不佳的寶寶在每晚睡覺前食用蜂蜜,可以促進睡眠,因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
只有我們了解這些嬰幼兒喝蜂蜜水的注意事項,我們才能讓蜂蜜水發(fā)揮其該有的效果,而不是說會對嬰幼兒的腸胃造成一定的傷害。
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