飲茶養(yǎng)生很不錯(cuò) 選對(duì)茶品很重要
秋季的到來(lái),很多朋友會(huì)出現(xiàn)咽干喉痛和皮膚干燥的問(wèn)題,這就是秋季的氣候特點(diǎn)造成的,應(yīng)對(duì)秋季的這種特點(diǎn),我們可以用傳統(tǒng)的養(yǎng)生茶飲來(lái)應(yīng)對(duì),不過(guò),在茶飲的選擇上,我們首先要了解各種茶的特點(diǎn)和屬性。
一夜秋風(fēng)讓不少人深陷“秋燥”重圍。專家提醒,此時(shí)可結(jié)合自身的體質(zhì)和秋燥癥狀選擇一款合適的花茶飲,以潤(rùn)肺去燥,養(yǎng)生防病。
“傳統(tǒng)的花茶,以菊花、茉莉花、桂花和玫瑰花作為常見(jiàn),但由于女性對(duì)花茶的偏愛(ài),最近幾年花茶的品類越來(lái)越多,出現(xiàn)了金銀花茶、薰衣草茶、銀盞花茶等等,總數(shù)接近上百種。”老中醫(yī)指出,各種花茶雖然性味不同,但從功效上來(lái)分,大概分為醒脾健胃、清肝明目、清熱利濕和美容養(yǎng)顏四大類,想要通過(guò)喝花茶保健,只要結(jié)合自身體質(zhì)和需求,選擇一到兩款適合自己的花茶即可。
醒脾健胃
代表茶品:茉莉花茶、桂花茶
諸如茉莉花、桂花和薄荷這些帶有芳香氣味的茶飲,通常都具有醒脾開(kāi)胃的功效,可以促進(jìn)食欲,幫助消化。如果出現(xiàn)食欲不振,咽干口燥、口臭牙痛,或者伴隨腹脹便秘等秋燥癥狀,可以多喝一些醒脾健胃類的花茶,不僅生津止渴,而且有很好的保健作用。不過(guò),由于此類芳香類花茶,一般都是配綠茶來(lái)飲用,綠茶茶性偏寒涼,因此,體質(zhì)虛寒者不宜過(guò)多飲用。但可以參照12克山楂、6克桂花和3克黨參的比例,煮水來(lái)當(dāng)茶飲,以溫胃理氣。
清肝明目
代表茶品:菊花茶
秋季由于天氣干燥,不少上班族尤其是電腦族,長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦屏幕,容易頭昏腦脹,眼睛干澀等癥狀。針對(duì)此類人群,老中醫(yī)推薦飲用菊花茶。“上班時(shí),可以用枸杞子15-30克,白菊花10克,綠茶3克,沸水泡一壺茶不時(shí)飲用。”老中醫(yī)特別提醒,要想清肝明目,在購(gòu)買菊花茶時(shí)應(yīng)該選擇杭白菊而不是野菊花,因?yàn)楹及拙盏男晕峨m然偏涼,但并不像野菊花那般苦寒,秋季較為適用,此外,杭白菊和野菊花雖然同是菊花,但杭白菊的功效主要是清肝明目,而野菊花則是清熱解毒。
清熱利濕
代表茶品:廣東的五花茶
五花茶是廣東人常飲的涼茶之一,常見(jiàn)的搭配是金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花五種,分別取其清熱解毒、清肝明目、清熱涼血、清熱祛濕解暑作用,有預(yù)防夏季風(fēng)熱感冒及流行性感冒的功效。但老中醫(yī)特別提醒,由于五花中的木棉花有清熱利濕的功效,喝此茶易致人體水分的流失。且五花茶性味多苦寒涼,喝多了會(huì)損傷人體津液,就像秋天干燥的冷空氣會(huì)導(dǎo)致燥上加燥,損傷人體肺氣津液一樣,因此除非是濕熱體質(zhì)者,否則秋季不宜飲用五花茶。
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