初秋多食用三種瓜類蔬菜護健康
初秋已經來了,相信大家已經感覺到很多的涼爽之意了,但是這個時候大家一定要注意飲食,不能貪圖涼爽,在飲食上面不注意,古人會說,“秋瓜壞肚”,這就是說西瓜不能多吃,不然的話會損傷脾胃的陽氣,容易引起腹瀉。西瓜不能多吃,但是有些瓜是可以多吃的,我們下面就一起來看看秋季最適合吃三種瓜。
“處暑的意思是說夏天的暑熱正式終止了,這個時候再貪涼,有可能給身體惹麻煩。”中醫(yī)專家介紹說,暑氣正在逐漸消散,夜間的氣溫也在降低,開窗入睡已經很舒適了,如果再一味貪涼,比如開空調或者睡竹涼席,或許會讓原有的腰椎病、頸椎病發(fā)作,抑或招來胃腸不適。
初秋吹空調、睡涼席要有講究,比如體胖多汗的人,可以睡草涼席,晚上仍吹空調的話,可以開成自然風或睡眠模式,不要對著出風口吹。
初秋氣候會逐漸干燥起來,因此,要多吃一些滋陰潤燥的食品,盡量少進食辛辣食物,多增加酸性食物,以加強肝臟功能,多吃一些秋季應季的水果。當然,去燥也需要多喝水。
立秋雖已過,可暑熱絲毫不減。因此,建議大家多食用三種瓜類蔬菜——— 冬瓜、苦瓜和絲瓜。
冬瓜 含水量最高的蔬菜
冬瓜幾乎不含脂肪,碳水化合物含量也少,故熱值低,屬清淡食物,含水量高達96%以上。冬瓜性涼,能清熱解暑,利尿通便,有助于人體的清廢排毒,連皮一起煮湯,效果更明顯。
冬瓜能養(yǎng)胃生津、利尿行水,所含的丙醇二酸能促使體內的淀粉、糖分轉化為熱能,而不變成脂肪。久食可使皮膚潤澤光滑,形體健美。肥胖者、維生素C缺乏者、妊娠水腫、腎臟病水腫、腳氣、糖尿病患者尤為適用。
服滋補藥時不宜食冬瓜;久病不愈者或陰虛火旺、脾胃虛寒及便溏泄瀉者應慎食。
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