梨是秋季盛收的一種水果，人體在經(jīng)過一個炎熱夏季的蒸烤需要大量的滋補(bǔ)，我們都知道梨不僅能夠潤肺，而且還有好多功效，對很多疾病都有很好的治療及預(yù)防的作用，那么梨該怎樣吃才能把這些作用發(fā)揮的淋漓盡致呢，下面我們一起來看一下：

秋季梨的五種吃法

梨，汁甜味美，皮薄肉細(xì)，香脆適口。之所以能健身治病，是因?yàn)樗�含有豐富的果糖、葡萄糖、蘋果酸和有機(jī)酸，并含脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵，還有維生素、胡蘿卜素、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，梨性寒味甘，有化痰潤肺、鎮(zhèn)咳止喘、清心降火的功效。梨不僅能治病，對嗓子也有良好的滋潤保護(hù)作用。

梨的吃法主要有以下幾種：

生食 最好削皮后食用，如果甜味不夠，可蘸點(diǎn)白糖。

熟食 去皮后蒸煮均可，也可與大棗、蘿卜、綠豆等一起熬湯，又吃又喝，治病養(yǎng)生的效果更好;買幾個梨，把芭兒周圍鏇下來作為蓋，掏出種子后，灌上蜂蜜，再把蓋蓋上，放盤里上鍋蒸熟，一早一晚各吃一個，治氣管炎有一定療效。

制作梨罐頭 削皮、切瓣、去子，裝進(jìn)瓶內(nèi)，加糖制成罐頭，不但可做零食用，還可上餐桌作酒肴，清香甜美，人人青睞。

制梨脯削 皮去子切成小塊，經(jīng)晾曬、腌制，可制成梨脯，作為老人、孩子的零食，美味無窮。

蒸酒 把梨搗爛加雜糧，撒進(jìn)老陳曲發(fā)酵后，可蒸出美味的果酒，飲之甜美可口，是健身之寶。

通過上面的文章我們知道了，在秋季的時(shí)候應(yīng)該怎樣吃梨，分別有怎樣的功效，希望對大家有所幫助。

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