女性產(chǎn)后食補(bǔ)有講究
幾乎所有的年輕女性在產(chǎn)后都會(huì)進(jìn)行大補(bǔ)特補(bǔ),雞湯、紅棗、各類(lèi)果蔬等等,吃得不少,卻不見(jiàn)得效果就很好。其實(shí)產(chǎn)后的食補(bǔ)調(diào)理也有很多講究,中國(guó)食補(bǔ)網(wǎng)營(yíng)養(yǎng)師為給大家介紹幾點(diǎn):
一、產(chǎn)后補(bǔ)身不宜多喝姜醋汁
民間有產(chǎn)后喝姜汁、吃豬蹄姜醋的習(xí)慣。如姜醋、姜汁、生姜炒菜炒飯、生姜煮湯、姜水洗澡洗頭等,月子里可謂“無(wú)姜不歡”。
中醫(yī)認(rèn)為生姜性溫?zé)、辛,可疏風(fēng)解表、散寒、促進(jìn)惡露排出?纱龠M(jìn)血液循環(huán)過(guò)多進(jìn)食反而會(huì)增加血性亞露,使之排之不盡,造成產(chǎn)后體弱,甚至引起貧血。
產(chǎn)后身體虛寒,適當(dāng)吃些補(bǔ)益食品未嘗不可。對(duì)于食物的選擇,要在營(yíng)養(yǎng)均衡,充足的基礎(chǔ)上,選用一些具有滋補(bǔ)功效的藥食兩用食品,如生姜、紅糖、芝麻、羊肉、黃鱔等溫性食物。但以上所選均應(yīng)講究時(shí)機(jī)和進(jìn)食量,否則會(huì)適得其反。
至于當(dāng)歸、鹿茸、人參等補(bǔ)合補(bǔ)血的補(bǔ)品,什么時(shí)候吃,宜根據(jù)各人休質(zhì),在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
二、不宜多喝母雞湯,促進(jìn)乳汁分泌
眾所周知,母乳喂養(yǎng)好處多多。因此,產(chǎn)后乳汁充足是眾多新媽媽夢(mèng)寐以求的。
傳統(tǒng)民俗認(rèn)為老母雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能增強(qiáng)體質(zhì)、增強(qiáng)食欲,促進(jìn)乳汁分泌,是產(chǎn)后必備的營(yíng)養(yǎng)食品。但您知道嗎,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),多吃母雞不但不能增進(jìn)乳汁分泌,反而會(huì)出現(xiàn)回奶現(xiàn)象。
產(chǎn)后母體血液中雌激素大大降低,催乳素這時(shí)會(huì)發(fā)揮催乳作用,而母雞體內(nèi)含大量的雌激素,產(chǎn)后若過(guò)于多食之,會(huì)使體內(nèi)雌激素增高,致使催乳素減弱或消失,導(dǎo)致回奶。
此時(shí)應(yīng)多食公雞,因其含有雄激素,可對(duì)抗雌激素,可使乳汁分泌增多,還有魚(yú)湯和羊湯,也可增加乳汁分泌,產(chǎn)后可適量食用。
三、蔬菜水果水氣大,坐月子期不應(yīng)忌食
醫(yī)學(xué)認(rèn)為產(chǎn)婦在分娩過(guò)程中體力消耗大,加上長(zhǎng)時(shí)間臥床,運(yùn)動(dòng)量減少,容易發(fā)生便秘,加上產(chǎn)后代謝機(jī)能旺盛,出汗量和尿量增多。如多食補(bǔ)品又禁水果蔬菜,得不到充足的膳食纖維,會(huì)使便干燥,秘結(jié)而不易排出。
蔬菜、水果含有人體“三寶”,即維生素、礦物質(zhì)元素和膳食纖維,可促進(jìn)腸胃功能恢復(fù),增加食欲,促進(jìn)糖分和蛋白質(zhì)吸收,預(yù)防便秘,同時(shí)進(jìn)食還有助于改善乳汁質(zhì)量,促進(jìn)嬰兒健康。
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