夏季天氣炎熱，人體非常容易出汗，而很多喜愛辣味的朋友，即使夏季也喜歡吃很多辣椒、咖哩、胡椒、芥末、蔥及大蒜等辛香食物。能幫助發(fā)汗，去除體內濕氣及暑氣，還可以開胃，像辣椒，還有溫胃、溫肝之效。都很適合濕熱的夏天食用。

夏日吃冰是很多人都喜歡的一種完美享受，但是吃冰給我們帶來清涼酷爽的感覺之外，也帶來一些疾病的隱患。反之，雖然夏天吃辣會讓人汗流浹背，但是夏日出汗幫助排除身體之內的毒素，是非常有益的做法哦。小編今天就帶大家來看看，夏季到底要怎樣吃才有益。

炎炎夏日，很多人習慣靠吃冰、灌冰水消暑，尤其喜歡那瞬間透心涼的感覺。不過，營養(yǎng)師及中醫(yī)師不約而同認為，要想藉吃來消暑氣，冰品并非好選擇，喝水、讓身體發(fā)汗，才不讓熱氣郁積體內。

接近室溫水　對腸胃較好

醫(yī)院營養(yǎng)師：

從生理學角度來看，水分夠、該出汗時出汗，才是散熱的最好方法。夏天要想快速散熱消暑，最好的方式其實是喝接近室溫的水，或者是溫開水，才能讓水分快速抵達小腸，排汗散熱。

吃冰、喝冰水的涼快感雖能從口腔一路延續(xù)到胃，卻只能“局部降溫”，身體熱量難發(fā)散，還是會覺得暑熱難耐。而且，大量冰飲還可能讓胃蠕動變慢，延緩水分抵達腸道的時間，水分吸收速度也跟著變慢。

冰品若難戒　小口小口吃

要想兼顧透心涼的快感及消暑，冰水、冰品不是完全不能碰，可以小口小口慢慢吃，或是小量小量地喝，延長停留在嘴里的時間，等溫度跟體溫接近后再下肚。不過，過敏性鼻炎、氣喘的患者最好還是避免，以免過敏癥狀更加重。

好文推薦:

夏季養(yǎng)生吃紅薯 三種家常做法要學會 >>>

七個方法吃甜食 讓你吃甜食不發(fā)胖 >>>

四個飲食小策略 讓你越吃越瘦 >>>

五大櫻桃功效 有效助女性美容又養(yǎng)顏 >>>

飲食中多吃紫菜 能有效抗癌補腦 >>>

四個餐單幫你發(fā)揮櫻桃的補血功效 >>>