節(jié)食減肥是很多人常用的一種減肥方法，確實也很有用，但節(jié)食減肥還是存在一定的隱患的。具體有哪些以下就為大家揭秘，建議愛美者一定要警惕。

誤區(qū)一：節(jié)食吃代餐包

病患危機(jī)：胃癌

媒體曾經(jīng)說過，一個21歲的花季女孩患上了胃癌。這雖然讓人聽起來有些匪夷所思，但罪魁禍?zhǔn)讌s是反復(fù)減肥：為了快速瘦身，她一度每天只吃香蕉，甚至光喝白水，經(jīng)過地獄式減肥終于瘦了下來，但總處于饑餓狀態(tài)的她，忍不住時就會暴食一頓，開始陷入了節(jié)食-暴食的惡性循環(huán)，一段時間后，胃終于出問題了。幾年前因為胃癌而去世的34歲美食家原曉娟也曾經(jīng)總結(jié)了自己身體受損的原因：“我沒有善待自己的胃，飲食極不規(guī)律，饑一頓飽一頓，而且常常節(jié)食減肥，這樣反復(fù)折騰，胃成了身體上最薄弱的。”

健康提醒：節(jié)食，報復(fù)會在10年后到來

誤區(qū)二：催吐、強(qiáng)運(yùn)動、吃減肥藥

病患危機(jī)：神經(jīng)性厭食癥

香港藝人袁潔瑩曾經(jīng)因為減肥而患上厭食癥，幾天不吃東西也沒有感覺，體重一度掉到31公斤，她曾對媒體說，患上厭食癥使她一度感到厭世。 上海 市精神衛(wèi)生中心心身科陳玨博士曾對54例厭食癥病人做了專項研究，發(fā)現(xiàn)神經(jīng)性厭食癥患者中女性占88.9%，在起病誘因中，“怕胖”排第一位，占77.8%。神經(jīng)性厭食癥患者的減肥方式多種多樣，比較集中的有回避導(dǎo)致發(fā)胖的食物、過度運(yùn)動、自我引發(fā)排便和自我誘發(fā)嘔吐。神經(jīng)性厭食癥的可怕之處在于，一旦患上這種病，就算自己想治愈都很難。

健康提醒：節(jié)食，要減量不減質(zhì)

即便想減肥也要吃三餐，只是適當(dāng)?shù)乜刂浦魇澈腿忸�，循序漸進(jìn)地進(jìn)行。建議水果和蔬菜不要減， 牛奶 不要減，牛奶的含鈣量比較高，對女性非常重要。

誤區(qū)三：三餐只吃蘋果

病患危機(jī)：營養(yǎng)不良

不吃肉和主食，只吃蔬果或香蕉，減肥雖然有效，但長期下去危險 多多 ：因為我們身體的能量主要來自脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)，如果肉和主食一點(diǎn)都不吃，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物就會嚴(yán)重不足，攝入的能量大大減少，導(dǎo)致營養(yǎng)不良、貧血、骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生概率大大提高，進(jìn)而影響身體的各個機(jī)能，破壞身體健康。減肥藥可以減少體內(nèi)脂肪的吸收，但是也會同時影響了各種維生素與脂肪酸的吸收量，因而也會造成營養(yǎng)素的缺乏。

健康提醒：體重忽上忽下抵抗力差

美國癌癥研究中心曾對百余位體重超標(biāo)的健康女性進(jìn)行了問卷調(diào)查，這些人當(dāng)中有3/4的人反復(fù)減肥過，每次減重超過4.5公斤。在測試她們的體內(nèi)自然殺傷細(xì)胞時發(fā)現(xiàn)，那些體重反彈次數(shù)最多的人(5次以上)，體內(nèi)自然殺傷細(xì)胞數(shù)量最少，而數(shù)年內(nèi)體重保持恒定者這一細(xì)胞數(shù)量最多。

誤區(qū)四：只吃素不吃葷

病患危機(jī)：骨質(zhì)疏松癥

骨科醫(yī)生常用“沉默病”來比喻“骨質(zhì)疏松”，這是因為骨質(zhì)疏松早期沒什么癥狀。專家認(rèn)為，年輕女性如果過度盲目減肥，很容易導(dǎo)致將來患骨質(zhì)疏松癥。一般蔬菜和水果中鈣含量少，更重要的是幾乎不含脂肪，會導(dǎo)致體內(nèi)雌激素分泌減少，影響鈣與骨結(jié)合，容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。美國一項研究發(fā)現(xiàn)，女性在節(jié)食18個月以后，體重雖減了7磅，但是骨密度也會隨之下降。

預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，首先，鈣的攝入相當(dāng)重要，多吃含鈣量較高的食物，如牛奶、乳酪、綠葉菜、大豆等。其次，平時還應(yīng)注意去除喝咖啡、喝可樂等危險因素。特別是辦公室白領(lǐng)一族，要注意多接觸陽光，每周要堅持2-3次運(yùn)動。

誤區(qū)五：只肉不吃飯

病患危機(jī)：情緒低落

美國營養(yǎng)學(xué)家 羅伯特 ·阿特金斯認(rèn)為，人們要想減肥，不能依靠一味拒絕肉類來進(jìn)行，反而應(yīng)該多攝入脂肪和蛋白質(zhì)，少吃碳水化合物，阿特金斯食譜也就是我們俗稱的吃肉減肥法。只吃肉不吃飯的減肥法可以更耐饑餓，提高身體的新陳代謝，但是會造成腎臟的過度負(fù)擔(dān)，這種飲食習(xí)慣已經(jīng)使得英國1/3的成年人患上了腎臟疾病。吃肉減肥還容易引起血液中脂肪含量升高，對心臟健康十分不利，過多的脂肪攝入還會提高女性患乳腺癌的概率。而英國的一項科學(xué)研究還得出另一個結(jié)論——吃肉減肥會帶來情緒低落。

健康提醒：建議“新吃肉飲食法”

肉可以吃，吃肉的時候最好去掉外皮，這樣能減少飽和脂肪的攝入量。保證攝入多種維生素和充足的鈣質(zhì)，這些營養(yǎng)并不會妨礙減肥。每天喝2升水，能有效改善因為吃過多肉帶來的身體缺水現(xiàn)象，緩解疲勞和便秘。吃大量的蔬菜，也能為身體補(bǔ)水、補(bǔ)營養(yǎng)。