一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，減肥的女性最好不要放棄早餐，因?yàn)檫@樣會(huì)增加她們當(dāng)天其他時(shí)間的熱量攝入量，導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇的增加。最好在每天八點(diǎn)前進(jìn)食早餐。

英國(guó)諾丁漢大學(xué)醫(yī)學(xué)研究中心的研究人員強(qiáng)調(diào)稱，不吃早餐會(huì)導(dǎo)致人體胰島素敏感度失衡，從而引發(fā)上述問(wèn)題。在此之前，雖然缺少醫(yī)學(xué)證據(jù)，但是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們都會(huì)建議人們最好吃早餐，英國(guó)科學(xué)家的研究目的就是要明確早餐對(duì)于能量攝入、胰島素循環(huán)、葡萄糖和脂肪積累的影響。

通過(guò)對(duì)一些健康女性的隨機(jī)抽查發(fā)現(xiàn)，每天早上8點(diǎn)前吃早餐的人能量攝入較低，而全天的能量消耗量卻沒(méi)有減少，而每天早上不吃早餐的女性則脂肪增加相對(duì)較快，因?yàn)樗齻冎写蠖鄶?shù)都會(huì)在10點(diǎn)至11點(diǎn)間吃一些東西補(bǔ)充能量。

科學(xué)家總結(jié)道，如果持續(xù)不吃早餐，而又在全天的其他時(shí)間增加飲食攝入量的話，人體將不可避免地增加自身體重。