經(jīng)常喝牛奶會(huì)長(zhǎng)胖嗎?
牛奶的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,并且適合大部分人群飲用,但對(duì)于喝牛奶會(huì)胖嗎的問(wèn)題,還是有很多人持有疑問(wèn),F(xiàn)代人都害怕肥胖,因此對(duì)喝牛奶會(huì)胖嗎這方面問(wèn)題,都抱持著一定的關(guān)注度。
國(guó)外發(fā)生一宗因?yàn)榕D潭a(chǎn)生的案件,美國(guó)乳品企業(yè)因?yàn)樾麄骱扰D炭梢詼p肥而被消費(fèi)者告上法庭,但大部分消費(fèi)者都認(rèn)為這純屬虛假宣傳。這個(gè)問(wèn)題不僅僅在國(guó)外存在,我國(guó)同樣也存在有這方面的問(wèn)題,之所以不相信牛奶可以減肥,就是因?yàn)樵谂D讨泻胸S富的脂肪。甚至還有人擔(dān)心,喝牛奶會(huì)胖嗎?
美國(guó)對(duì)牛奶能不能減肥這個(gè)問(wèn)題做過(guò)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn),針對(duì)1.2萬(wàn)多名9歲—14歲的兒童進(jìn)行的調(diào)查顯示,喝牛奶較多的,體重普遍比喝牛奶較少的兒童高。因此對(duì)喝牛奶會(huì)胖嗎這個(gè)問(wèn)題上,消費(fèi)者和企業(yè)各執(zhí)一詞。但是另一方面,有專家也證明,多喝牛奶有利于控制體重,并且還提出,一天喝兩杯大約為225毫升的牛奶能有效減少青少年肥胖癥的發(fā)病率。
這些爭(zhēng)論到底誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò),喝牛奶會(huì)胖嗎?其實(shí)牛奶中所含有的脂肪量并不多,只要不是全脂牛奶,其中的脂肪量并不會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)胖。普通牛奶中所含有的脂肪只占總體的3.4%—3.8%左右,就算每天喝500克全脂牛奶,所攝入的脂肪也就是17克—19克左右。而我們?nèi)梭w每天對(duì)脂肪多攝取量,應(yīng)該是50克—80克之間,只有這樣才能保證產(chǎn)生的熱量滿足人體的需要。
因此對(duì)于很牛奶會(huì)胖嗎這個(gè)問(wèn)題完全不必要擔(dān)心,它并不會(huì)對(duì)體重構(gòu)成威脅。而且單純的熱量攝入并不是造成發(fā)胖的根本原因,吃得多、運(yùn)動(dòng)少導(dǎo)致脂肪無(wú)法消耗,才是問(wèn)題的關(guān)鍵所在。
很多女性仍然會(huì)擔(dān)心喝牛奶會(huì)發(fā)胖的問(wèn)題,針對(duì)這一人群專家建議可以喝一些脫脂或低脂牛奶。不過(guò),牛奶中的脂溶性維生素A、維生素d、維生素E、維生素k等,都藏在牛奶的脂肪中,如果把脂肪除去,這些維生素也跟著失去了,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)損失。因此要想獲取牛奶中的全部營(yíng)養(yǎng),又怕發(fā)胖的話,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是非常需要的。
在高度關(guān)注喝牛奶會(huì)胖嗎這個(gè)問(wèn)題時(shí),我們不得不承認(rèn)牛奶中所含有的豐富營(yíng)養(yǎng),這些營(yíng)養(yǎng)都是我們?nèi)梭w每天需要的,因此每天一杯牛奶是需要的。
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