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檸檬酸Q&A

Q：什么是檸檬酸?

A：檸檬酸又稱枸櫞酸，是能把酸體質(zhì)變成堿體質(zhì)的優(yōu)良成分。不僅如此，它還能影響人體內(nèi)的檸檬酸循環(huán)，進而帶動新陳代謝速度，讓體內(nèi)的脂肪堆積減少，自然就不會變胖了。不知道它的人，直接會把檸檬酸想成做檸檬水的飲料。其實，檸檬酸的好處多到說不完，而且也不只是存在檸檬中而已。檸檬屬于檸檬類、蕓香科植物的中文名稱，而檸檬酸就是這類植物果實中所含的酸成分。

Q：檸檬酸有哪些用途?

A：能吃、能用、能添加，檸檬酸還真是超實用。對瘦身人群最具大的吸引力，應(yīng)該就是美容 塑身的作用哦。除了水果，檸檬酸也是廣泛分布于生物界的有機酸，檸檬酸以前大多由果實萃取而得，但現(xiàn)在拜生物技術(shù)之賜，已可利用人體本身的檸檬酸循環(huán)原理，以植物蔬果為素材，再通過發(fā)酵、分離、純化，就能制造出高優(yōu)質(zhì)的檸檬酸。

A：現(xiàn)代人由于飲食偏好大魚大肉，都市生活壓力又極易造成緊張與暴躁，因此，不知不覺就可能變成酸體質(zhì)，久而久之，各種身體的毛病也跟著出現(xiàn)，而檸檬酸就是能把酸體質(zhì)變成堿體質(zhì)的優(yōu)良成分。而梅子、柑橘類、柳橙、萊姆、枇杷、檸檬、葡萄、番木、蘋果、草莓、番茄、羅望子、柚子、草莓、桑葚等水果都有含量不等的檸檬酸。

你一定要知道的：什么是檸檬酸循環(huán)!

蛋白質(zhì)→氨基酸，淀粉→葡萄糖，脂肪→脂肪酸→乳酸

檸檬酸→順烏頭酸→異檸檬酸→酮基戊二酸→琥珀酸→反丁烯二酸→蘋果酸→草醋酸→熱能、二氧化碳、水

檸檬酸循環(huán)解說：

食物進入體內(nèi)后，蛋白質(zhì)會分解成氨基酸、脂肪分解為葡萄糖、脂肪分解為甘油和脂肪酸。以上這些營養(yǎng)都會轉(zhuǎn)化燃燒成熱能貯存，以供身體需要。

在燃燒的過程中，會產(chǎn)生檸檬酸等八種酸的轉(zhuǎn)變，但最后又會變回檸檬酸，然后制造出熱、二氧化碳和水。這種不斷進行的燃燒循環(huán)就叫“檸檬酸循環(huán)”。