媽媽巧做彩色寶寶輔食
除了可以用玉米粒和豌豆這類的外,還可以用菠菜、紫甘藍(lán)、黑芝麻、花生來做哦!把這些材料分別切碎了,捏好了飯團(tuán),在碎末上滾滾,就成了美味可口的五彩小飯團(tuán)咯!媽咪們可以試試看!
豌豆?fàn)Z玉米
材料:豌豆、玉米粒、胡蘿卜丁、魚肉、雞肉、鹽,料酒,胡椒粉,淀粉,蔥姜蒜,香油
做法:
1.將豌豆粒、玉米粒用沸水焯一下備用;胡蘿卜洗凈去皮切小丁;魚肉洗凈切小丁,加鹽,料酒,胡椒粉,淀粉上漿;雞肉切小丁備用;蔥姜蒜切末;
2.炒鍋倒油燒至三成熱,下入上好漿的魚肉滑熟撈出;再把雞肉用同樣的方法滑散撈出;
3.鍋內(nèi)注入油,下入蔥姜蒜末炒香,烹料酒,放入胡蘿卜丁,玉米粒,豌豆粒炒熟,再放入雞肉,魚肉,清湯,加鹽調(diào)味,用水淀粉勾芡,淋入香油,即可出鍋。
小貼士:
下入魚肉滑散時(shí),油要多放一點(diǎn)。
點(diǎn)點(diǎn)妹妹:玉米和豌豆搭配在一起,可提高人體對(duì)蛋白質(zhì)的利用價(jià)值哦!
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