日常補鈣的小竅門
我們身體中很多的地方都是需要鈣質的補充的,而且鈣質對于我們的身體健康是不能取代的,但是我們要如何才能在日常生活中補鈣呢?其實飲食就是一個不錯的方法,下面我們就給大家說說日常補鈣的小竅門吧。
1、牛奶 250克牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
2、海帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇,蝦殼含鈣量也是非常豐富的哦!
3、豆制品 大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。 豆制品若與肉類同烹,味道鮮美可口,營養(yǎng)豐富。
4、動物骨頭 動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮,鈣質便滲入湯里。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮骨頭湯。
其實在飲食中補鈣是很簡單,只要把我們上面這些飲食加入到我們日常生活中,我們就能很好的保證我們的健康的,不知道你學會了么有呢?
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