在自然界并無獨立的氯元素存在，而氯的化合物卻廣泛分布，食物中的氯主要存在于食鹽中。 氯在胃液中鹽酸的形成起著特殊作用，是一種重要礦物質(zhì)。人體內(nèi)約有100克氯，大多與鈉和鉀結(jié)合在一起，主要存在于細(xì)胞外液中，血液中含氯0.25%，比其他礦物質(zhì)都高。 食鹽和含鹽食物都是氯的來源，通常攝食中不會缺氯。