由于冠心病的發(fā)生與飲食有關(guān)，因此合理飲食不但可以預(yù)防冠心病，也利于冠心病人病情的好轉(zhuǎn)。但不少冠心病人在飲食方面存在一些認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，應(yīng)該加以糾正。

冠心病人在飲食上常犯什么錯(cuò)誤

1.冠心病患者食物療法可以替代藥物的治療：

這顯然是種誤解。食物療法對(duì)冠心病確實(shí)可以起到非常大的功效，個(gè)別時(shí)候甚至可以起到藥物不能起到的功效。然而，食物就是食物，藥物就是藥物，二者不能相互替代。食物療法雖然非常重要，但是歸根到底它還是屬于輔助性的，在治病方面，藥物作用還是要大于食物的，要不然藥物就不能成為藥物。當(dāng)然，也不可以因此而完全否定食物療法。反過來也可說，藥物療法同樣不可以替代食物療法。

2.冠心病患者絕不能吃肉與含脂肪的食物：

這類認(rèn)識(shí)顯然是非常片面的。殊不知，肉類食物是蛋白質(zhì)的主要來源。前面已說過，冠心病患者要保證有足量的蛋白質(zhì)，要不然，蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，不僅不利于冠心病的康復(fù)，還會(huì)導(dǎo)致其它各類病患。

所以，冠心病患者進(jìn)食一定的肉類，完全是必要的。

但是要吃瘦肉，不要吃肥肉，最好多食一些魚肉。

冠心病患者絕不能吃含脂肪的飲食，這亦是一個(gè)片面的認(rèn)識(shí)。脂肪里包含甘油三酯與膽固醇盡管會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化，但是它們亦是人體不能缺少的物質(zhì)。假如長(zhǎng)時(shí)間食用幾乎不含脂肪的飲食，可以引起營(yíng)養(yǎng)不良，而導(dǎo)致內(nèi)臟下垂等。

另外，有很多/維他命吸收時(shí)需和脂肪類物質(zhì)同時(shí)進(jìn)行，當(dāng)食物里脂肪缺少時(shí)，這些溶解于脂肪的維他命就不能被人體吸收，久之，也會(huì)發(fā)生這類維他命的缺乏癥。因此，完全不吃含脂肪的食物是不正確的，可以少吃一些，并且要以植物性脂肪為主，動(dòng)物性脂肪為輔。