清肝解毒雪蓮果的4大保健功效
近幾年雪蓮果成為人們飲食的新寵，科學證明雪蓮果所含的營養(yǎng)物質十分豐富，而且因為它們具有降血糖、降血脂的功效，因此非常適合在血糖異常的朋友吃。
雪蓮果，學名“yacon”，即“神果”之意，又稱菊薯，原產(chǎn)自南美洲。其可食用部分為根塊，形似甘薯。薯塊多汁，不含淀粉。生食、炒食或熟食均可，口感脆嫩、味甜、爽口。
雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被吸收，糖尿病人亦可食用。但該果性大寒，腸胃不好者慎食。
雪蓮果含有20多種人體必需的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力，有強身健體的功效。
1、調理血液：能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防高血壓和糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥也有一定療效;
2、幫助消化;
3、能抗氧化，消除自由基，減少或避免結石癥的發(fā)生;
4、具有清肝解毒功效，是養(yǎng)顏美容的天然保健品。
別看雪蓮果是一種看起很普通的果蔬，但是雪蓮果的功效與作用是相當高的，因此大家平時不妨多多食用吧。如果你有以上病癥，試一試吃一吃雪蓮果，治病保健效果不錯哦。
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