石榴不可忽視的藥用價(jià)值
石榴是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃的水果,現(xiàn)在正是石榴盛收的季節(jié),石榴中富含著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是很多人都喜歡吃的食物,那么你知道石榴除了營(yíng)養(yǎng)還有哪些藥用價(jià)值嗎,下面我們一起來(lái)看一下:
石榴不可忽視的藥用價(jià)值
石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋(píng)果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實(shí)以品鮮為主。
紅石榴中富含礦物質(zhì),并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華,能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。
醫(yī)用價(jià)值
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線(xiàn)的危害,滋養(yǎng)細(xì)胞,減緩肌體的衰老。有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能?煞乐构谛牟、高血壓,可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效,對(duì)飲酒過(guò)量者,解酒有奇效。
通過(guò)上面的文章我們知道了,石榴中富含哪些豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以及石榴有哪些珍貴的藥用價(jià)值,希望能夠給大家?guī)?lái)幫助,為了我們的健康,我們不妨對(duì)癥多吃一些石榴吧。
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