現在正是菠蘿滿園的時候，很多的菠蘿都是甜美多汁的，很多人也會在這個時候選擇吃菠蘿的，但是其實并不是每一個人都是適合吃菠蘿的，因為菠蘿中含有我們一些對人體不是很好的物質，下面我們就給大家介紹一些菠蘿中存在的有害物質有哪些吧?

甙類，是一種有機物，對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經處理的生菠蘿后口腔覺得發(fā)癢，但對健康尚無直接危害。

羥色胺，是一種含氮的有機物，有強烈地使血管收縮和使血壓升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。吃多后直接的反應就是頭痛。

菠蘿蛋白酶，是一種蛋白質水解酶。提煉出來以后有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，在醫(yī)療上有用。 菠蘿中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞。但是有少數人對這種酶有過敏反應。吃后15～60分鐘左右出現腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風疹塊)、頭痛、頭暈等癥狀。嚴重的還會發(fā)生呼吸困難及休克。所謂菠蘿過敏就是指此而言。

以上這三種都是在菠蘿中對人體比較有害的物質，但是我們往往都是會忽略這些物質的，所以我們才會這些不健康的行為，希望我們在以后吃菠蘿的過程中要注意這些危害吧。