醫(yī)學博士教大家健腦要吃哪些食物
大家應該都知道不同的食物對身體不同部分的營養(yǎng)補充是不一樣的。今天要跟大家一起來學習一下，如果想要健腦大家要經常吃哪些食物。以下是醫(yī)學博士教給我們的提高大腦記憶力要經常吃哪些食物。
花生等富含泛酸可提高記憶力。
泛酸(維生素b5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素b3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
糙米等富含維生素b1能醒腦提神。
維生素b1能將葡萄糖轉化成能量，人體缺乏維生素b1會導致身體疲勞，甚至精神緊張焦慮，注意力無法集中。富含維生素b1的食材有糙米、豬肉等。
香蕉等富含維生素b6會振奮精神。
大腦神經細胞的維生素b6含量頗多，人體有了壓力就會消耗維生素b6來緩解。人體若缺乏維生素b6，就會導致“幸福物質”5—羥色胺的分泌減少，使人易抑郁。富含維生素b6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西蘭花、卷心菜等。
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