治療腦動(dòng)脈硬化有什么好食療方子?專(zhuān)家介紹：動(dòng)脈硬化屬于病理學(xué)概念主要包括動(dòng)脈粥樣硬化小動(dòng)脈硬化和老年性動(dòng)脈硬化3類(lèi)。由于動(dòng)脈粥樣硬化是美國(guó)歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家最常見(jiàn)最重要的動(dòng)脈硬化類(lèi)型，是導(dǎo)致冠心病腦卒中和引起死亡的重要原因西方作者常把動(dòng)脈粥樣硬化簡(jiǎn)稱(chēng)為動(dòng)脈硬化，動(dòng)脈硬化癥即是動(dòng)脈粥樣硬化癥之意。

由于腦動(dòng)脈硬化癥是誘發(fā)腦卒中的主要疾病之一，因此該病患者應(yīng)進(jìn)行積極的治療。下面是治療腦動(dòng)脈硬化有什么好食療方子。

1、首烏澤瀉粥：

原料：何首烏、澤瀉各15克，粳米80克。

制用法：將何首烏、澤瀉研成細(xì)末，將此細(xì)末與粳米一起入鍋加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。

2、澤瀉山楂粥：

原料：澤瀉20克，鮮山楂50克，粳米100克。

制用法：將澤瀉研成細(xì)末，將山楂去核、搗成泥狀，然后將澤瀉末與山楂泥和粳米一起入鍋加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。

3、澤瀉荷葉粥：

原料：澤瀉、枸杞子各15克，鮮荷葉1張，小米100克，白糖適量。

制用法：將澤瀉研成細(xì)末，將荷葉洗凈、去掉荷葉的蒂及邊緣待用。先將澤瀉末、枸杞子和小米一起入鍋，并加入適量的清水，然后將荷葉蓋在鍋中的水面上，加熱煮粥。粥熟后可加入適量的白糖調(diào)味。此粥可每日早、晚各吃一次。

4、枸杞雞蛋羹：

原料：雞蛋2個(gè)，枸杞子、海帶絲各15克，食鹽適量。

制用法：將雞蛋打入碗中，加入枸杞子和海帶絲后加適量的清水和食鹽攪勻，入鍋蒸熟即可。此羹可每日吃一次，應(yīng)連吃3個(gè)月。