骨質(zhì)疏松癥是一種與衰老有關(guān)的常見(jiàn)病，其結(jié)果是骨折以及由骨折引起的疼痛、骨骼變形，嚴(yán)重者出現(xiàn)合并癥，甚至死亡等。

　　影響骨質(zhì)疏松的因素

　　老年婦女絕經(jīng)后雌激素水平下降，是比男性更容易患骨質(zhì)疏松的主要原因。女性絕經(jīng)后，體內(nèi)雌激素水平下降，骨代謝發(fā)生明顯變化，主要是骨吸收作用增強(qiáng)，雖然骨重建也增強(qiáng)，但骨吸收和骨破壞過(guò)程遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)骨形成過(guò)程，進(jìn)而造成不斷的骨量丟失，導(dǎo)致絕經(jīng)后婦女發(fā)生骨質(zhì)疏松癥的比例顯著高于男性。絕經(jīng)后10年內(nèi)骨丟失速度最快。

　　營(yíng)養(yǎng)因素對(duì)骨質(zhì)疏松癥也有一定影響，低鈣攝入會(huì)加速絕經(jīng)后骨質(zhì)的丟失，特別是骨峰值低的女性更易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥;維生素D攝入不足可影響腸道鈣的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)，而且長(zhǎng)期維生素D缺乏可引起骨軟化癥，增加骨折的風(fēng)險(xiǎn);營(yíng)養(yǎng)不足或蛋白質(zhì)攝入過(guò)多、高磷及高鈉飲食、大量飲酒、過(guò)量咖啡等，均為骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)因素。

　　骨質(zhì)疏松的防治：

　　飲食防治骨質(zhì)疏松

　　一是高鈣飲食，對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥具有重要作用。我國(guó)中老年人每日鈣需要量為800毫克，含鈣豐富的食物有牛奶及奶制品、蝦皮、鮮魚、牡蠣、海藻、芝麻醬、豆腐及其他豆制品等食品。若飲食中含鈣不足，可適當(dāng)補(bǔ)充鈣片，同時(shí)應(yīng)注意曬太陽(yáng)，可補(bǔ)充適量維生素D：，有利于鈣吸收。

　　二是為適量蛋白質(zhì)。因蛋白質(zhì)是骨基質(zhì)合成必不可少的物質(zhì)，蛋白質(zhì)中氨基酸可促進(jìn)鈣的吸收。但近期國(guó)外報(bào)道，增加蛋白質(zhì)的攝入量，可促進(jìn)鈣的排出，蛋白質(zhì)攝入量增加4倍時(shí)，尿鈣的損失量增加50%。因此，每日每公斤體重蛋白質(zhì)攝入量1克～1.2克為宜，最好選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如奶類、蛋類、瘦肉類、魚、蝦、雞、豆腐及其他豆制品等食品。

　　還應(yīng)多食含維生素C豐富的食物，如新鮮蔬菜和水果，能促進(jìn)鈣的吸收，對(duì)骨基質(zhì)形成有利。值得注意的是，一些蔬菜，如菠菜、空心菜、茭白、冬筍等含草酸較多，能與鈣結(jié)合形成不溶解的草酸鈣，使鈣不易被身體吸收利用。因此，在食用這類蔬菜之前，最好先用水把菜煮一下，使草酸溶于水。菜肴烹調(diào)制作時(shí)，可放點(diǎn)醋以促進(jìn)食物中的鈣溶解，有利于鈣的吸收。應(yīng)采用少油飲食，因脂肪影響鈣的吸收。

　　中醫(yī)防治骨質(zhì)疏松

　　目前，治療骨質(zhì)疏松癥方法比較多，比如補(bǔ)充雌激素、鈣制劑、活性維生素D、降鈣素等。但是，對(duì)于骨質(zhì)疏松癥這樣的機(jī)體退化引起的退行性疾病，中醫(yī)的辨證施治更有針對(duì)性。