新西蘭的研究人員發(fā)現(xiàn)，通過補(bǔ)鈣維持骨骼強(qiáng)度的高齡女性患心臟病的危險(xiǎn)更大。

　　據(jù)路透社日前報(bào)道，由奧克蘭大學(xué)的伊恩·里德領(lǐng)導(dǎo)的這項(xiàng)研究涉及1471名更年期后的健康女性，平均年齡74歲。研究人員給其中732人每天補(bǔ)一片鈣，給739人每天一片無效對(duì)照劑，追蹤觀察了5年。

　　結(jié)果顯示，補(bǔ)鈣的女性患心臟病的人更多。補(bǔ)鈣的女性中有31人患心臟病，服用無效對(duì)照劑的女性只有21人患心臟病。這是由于補(bǔ)鈣使血液中的鈣含量增加，從而加速動(dòng)脈中沉積物的形成，因此可能導(dǎo)致心臟病。

　　研究人員指出，大量補(bǔ)鈣可能對(duì)血管健康產(chǎn)生副作用。雖然這并非最終結(jié)論，但是這個(gè)發(fā)現(xiàn)有利于進(jìn)一步的研究。

　　為防止骨質(zhì)疏松，很多女性想方設(shè)法補(bǔ)鈣。以前的研究認(rèn)為，補(bǔ)鈣有可能防止血管疾病，因?yàn)樗�可以降低血液中壞膽固醇的含量�?

　　鏈接：　吃豆腐多影響老人記憶

　　由英國慈善機(jī)構(gòu)“阿茲海默癥研究信托”資助英國羅孚堡大學(xué)、牛津大學(xué)與印尼研究人員，調(diào)查了爪哇島城鄉(xiāng)地區(qū)719名印尼老年人飲食習(xí)慣后發(fā)現(xiàn)，大量攝取（一天至少吃一次）豆腐、豆?jié){等豆制品的人，記憶力比其他人下降20%，其中60多歲的人記憶力變差狀況更明顯。

　　不過也有第三種推測認(rèn)為，造成記憶力衰退的元兇并非豆腐，而是印尼人有時(shí)用來做防腐劑的甲醛。據(jù)臺(tái)灣《中國時(shí)報(bào)》報(bào)道：以前研究已發(fā)現(xiàn)，攝取太多豆腐與日裔美國年老男性容易罹患失智癥有關(guān)。