一般來(lái)講進(jìn)入老年的人生理上會(huì)表現(xiàn)出新陳代謝放緩、抵抗力下降、生理機(jī)能下降等特征，特別是肝臟，肝臟不好，對(duì)老年人的身體健康會(huì)造成很大的影響。

肝臟是人體最重要的器官之一，具有物質(zhì)代謝(糖、蛋白質(zhì)、脂肪)，防御各種內(nèi)、外致病原，解毒，生成和滅活部分激素，生成和排泄膽汁等功能。人隨著年齡的增長(zhǎng)，機(jī)體功能逐漸下降，作為人體重要臟器的肝臟，其功能也在逐漸減退。正如《黃帝內(nèi)經(jīng)·上古天真論》所講：“女子……七七，任脈虛，太沖脈衰少，天癸竭，地道不通，故形壞而無(wú)子也。丈夫……七八，肝氣衰，筋不能動(dòng)，天癸竭，精少，腎臟衰，形體皆極。”也就是說(shuō)女子49歲之后，男子56歲之后就會(huì)有肝氣(肝的功能活動(dòng))衰退，形體衰老。所以對(duì)中老年人來(lái)講，注重肝臟的保護(hù)十分必要。

食有節(jié)：預(yù)防非酒精性脂肪肝

隨著人民生活水平的提高，飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化，人們所攝取的高脂、高熱量飲食比重明顯增加。其實(shí)肝臟就像一個(gè)化工廠，而人體需要的能量是有限的，多余的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，再加上過(guò)多的脂類(lèi)，又不能及時(shí)消耗，就會(huì)積留在肝臟，形成脂肪肝，降低肝臟的工作能力，嚴(yán)重者會(huì)引起脂肪性肝炎，肝炎的反復(fù)發(fā)作就會(huì)導(dǎo)致肝臟纖維化。所以在每個(gè)人大口大口吃著雞鴨魚(yú)肉時(shí)，脂肪肝可能正在悄悄地形成。特別是中老年人，每天的生活運(yùn)動(dòng)量減少，代謝消耗減少，肝臟分解合成能力減弱，患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)也隨之增大。有資料顯示，中度肥胖者75%患有非酒精性脂肪肝，重度肥胖者可有94%患有非酒精性脂肪肝，所以中老年朋友要特別注意體重變化，如果短時(shí)間內(nèi)體重明顯增加，要預(yù)防脂肪肝的出現(xiàn)。預(yù)防脂肪肝的有效措施就是飲食有節(jié)，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。①多食綠色蔬菜。蔬菜中不僅含有豐富的天然維生素，還含有大量的纖維素、木質(zhì)素、果酸、無(wú)機(jī)鹽等，這些物質(zhì)是營(yíng)養(yǎng)肝臟的好東西。此外，多吃蔬菜不僅可以補(bǔ)充肝病患者缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素，還具有通暢大便，促進(jìn)毒素排出，減少腸道內(nèi)細(xì)菌分解產(chǎn)生的有害物質(zhì)吸收入血的作用。②食用高蛋白食品。攝入高蛋白飲食可以為肝臟合成人體必需的蛋白質(zhì)提供必要的原料，富含蛋白的食物包括瘦肉、蛋類(lèi)、豆類(lèi)、牛奶等。③適當(dāng)限制脂肪攝入。適當(dāng)限制脂肪的攝入，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。④注意定時(shí)定量。飲食要有規(guī)律并注意衛(wèi)生，不吃早餐不利于膽汁的排泄，晚餐營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩則往往導(dǎo)致脂肪儲(chǔ)存過(guò)多，還不利于保證睡眠質(zhì)量。⑤適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。把握兩個(gè)原則，一是循序漸進(jìn)，就是不要急于求成，鍛煉的成效不會(huì)一蹴而就，只能慢慢來(lái);二是持之以恒，時(shí)間長(zhǎng)了自能收效。打太極拳和跳舞是兩項(xiàng)比較好的鍛煉方式，更適合中老年人，既可鍛煉身體又能愉悅身心。

不嗜酒：防止酒精性肝病

中國(guó)人講究“酒文化”，自古就有“無(wú)酒不歡”、“無(wú)酒不成宴”之說(shuō)，殊不知酒精只能在肝臟代謝，大量的飲酒會(huì)給肝臟增加負(fù)擔(dān)。統(tǒng)計(jì)資料顯示，每天飲酒超過(guò)160克的人中，40%有酒精性肝炎和脂肪肝發(fā)生。脂肪肝發(fā)生率飲酒者明顯高于不飲酒者，且發(fā)病率隨著酒精消耗量的增加而增高，也就是說(shuō)飲酒史越長(zhǎng)，危機(jī)就越大。特別是中老年人的肝臟能力減退，帶來(lái)的傷害更大。由酒精引發(fā)的肝炎，治療比較困難，嚴(yán)重者可以形成重型肝炎，危及生命，所以必須引起重視。提醒老人，如果你有大量飲酒史，請(qǐng)注意飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，減少酒精的攝入，動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)肝功能，必要時(shí)忌酒。

慎用藥：正規(guī)治療病毒型肝炎

中國(guó)是乙型病毒性肝炎大國(guó)，隨著醫(yī)學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，更多的丙型病毒性肝炎患者被發(fā)現(xiàn)，所以病毒型肝炎有效特效的治療對(duì)廣大的患者來(lái)說(shuō)至關(guān)重要�？墒悄壳坝嘘P(guān)乙肝、丙肝的治療并沒(méi)有特效藥，于是很多患者就尋求一些土方、秘方、聽(tīng)信虛假?gòu)V告等，造成亂用藥的現(xiàn)象，嚴(yán)重者甚至造成肝病加速發(fā)展，筆者在臨床見(jiàn)到的例子不在少數(shù)，對(duì)病人的危害非常嚴(yán)重。這里要特別提醒，中老年朋友由于年齡的原因，肝臟的功能比較差，抗打擊能力降低，所以治療務(wù)必到正規(guī)醫(yī)院，以免加重病情。目前對(duì)乙肝、丙肝的正規(guī)治療主要有以下幾方面：(一)抗病毒治療：目的在于清除或持續(xù)抑制病毒復(fù)制，改善或減輕肝損害、阻止肝硬化、肝衰竭或肝癌的發(fā)生，并提高病人的生活質(zhì)量。可選用藥物包括干擾素及核苷(酸)類(lèi)藥物。抗病毒藥物的應(yīng)用要在專(zhuān)業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行，切忌自行停藥。(二)減輕肝臟炎癥，促進(jìn)肝細(xì)胞的恢復(fù)與再生：可選用還原性谷胱甘肽、硫普羅寧等藥物。(三)減少和防止肝纖維化：目前西藥缺乏療效確切的抗纖維化藥物。(四)防惡化，抗癌：其中關(guān)鍵要積極治療防止肝病進(jìn)展，定期檢查以早期發(fā)現(xiàn)可疑病灶。(五)中醫(yī)治療：①疏肝理氣和胃法。藥用：延胡索、郁金、陳皮、枳殼、川芎、木香、香附等。②清熱利濕法。藥用：茵陳、梔子、黃芩、黃連、澤瀉、車(chē)前子、金錢(qián)草、海金沙等。③疏肝健脾法。藥用：木香、陳皮、黨參、太子參、黃芪、白術(shù)、甘草、當(dāng)歸等。④活血化淤法。藥用：當(dāng)歸、川芎、桃仁、紅花、三七、五靈脂、蒲黃、益母草等。⑤滋養(yǎng)肝腎法。藥用：沙參、麥冬、地黃、當(dāng)歸、杞子、川楝等。⑥溫補(bǔ)脾腎法。藥用：附子、干姜、白術(shù)、山藥、薏苡仁、肉桂、仙靈脾、茯苓、澤瀉等。