臺(tái)灣“毒飲料”事件繼續(xù)發(fā)酵。事實(shí)上，臺(tái)灣毒飲料事件，可能僅是“塑化劑”食品安全問(wèn)題的冰山一角，塑化劑多年來(lái)被廣泛使用到食品、藥品中，猶如“翻版三聚氰胺”。

臺(tái)灣因塑化劑引起的食品、保健品安全風(fēng)波持續(xù)蔓延。違法添加塑化劑的上游廠商是臺(tái)灣最大的起云劑供應(yīng)商昱伸香料公司。截至29日中午的調(diào)查數(shù)字顯示，全臺(tái)可能受污染產(chǎn)品已達(dá)500項(xiàng)左右，甚至連幼兒使用的感冒糖漿都傳出含塑化劑，讓許多民眾特別是家長(zhǎng)們提心吊膽。

塑化劑是什么?

塑化劑DEHP即鄰苯二甲酸(2-乙基己基)酯，為人工合成的化學(xué)物質(zhì)，添加在塑膠中可增加彈性，廣泛存在于農(nóng)膜、塑料袋、玩具、橡膠管中，屬環(huán)境激素，可致癌、致畸，并引起男性不育。而起云劑則是一種乳化劑，屬于合法食品添加劑，常用于飲料、果凍，避免產(chǎn)品出現(xiàn)油水分層。起云劑常見(jiàn)原料是阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油或葵花油，但臺(tái)灣黑心公司昱伸公司制造起云劑時(shí)偷工減料，用塑化劑取代成本貴5倍的棕櫚油，以圖牟取暴利。據(jù)資料顯示，塑化劑DEHP將會(huì)對(duì)人體的生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)帶來(lái)危害，如損害男性生殖能力，促使女性性早熟，可能造成兒童性別錯(cuò)亂，長(zhǎng)期大量攝取還會(huì)導(dǎo)致肝癌。

國(guó)內(nèi)難幸免　專(zhuān)家建議納入日常監(jiān)控

鄰近地區(qū)香港99%樣本血液中驗(yàn)出有“塑化劑”的消息，令內(nèi)地消費(fèi)者恐慌。國(guó)內(nèi)的飲料、保健品、藥品等相關(guān)產(chǎn)品是否含有“塑化劑”?國(guó)內(nèi)消費(fèi)者體內(nèi)血液是否也會(huì)含有“塑化劑”成分?血液中所含“塑化劑”對(duì)人體的危害性如何?

由于“塑化劑”并非食品添加劑，在日常對(duì)食品的檢測(cè)中并不包含該項(xiàng)目。據(jù)悉，香港當(dāng)?shù)貙?duì)恒常食物檢測(cè)也并沒(méi)有把“塑化劑”納入計(jì)劃內(nèi)。

“誰(shuí)也想不到‘塑化劑’會(huì)被添加到食品、藥品中，這種物質(zhì)本身并不是人體可食用的添加劑。”血液中存在“塑化劑”，最直接的原因就是人體長(zhǎng)期食用了含“塑化劑”的食品或藥品，隨后“塑化劑”通過(guò)消化系統(tǒng)被人體吸收，進(jìn)而積聚在血液里。他認(rèn)為，既然香港在人體血液中發(fā)現(xiàn)含有“塑化劑”，不排除國(guó)內(nèi)人體內(nèi)也存在。“但到目前為止，從未有機(jī)構(gòu)進(jìn)行過(guò)相關(guān)研究。”

專(zhuān)家認(rèn)為，人體內(nèi)存有少量“塑化劑”是有可能的。工業(yè)社會(huì)，隨著空氣中污染成分增加，土壤、空氣、水、食物中多少含有微量化工成分，人們?nèi)粘Ｉ�活中很難避免接觸“塑化劑”。

“大陸食品中含有塑化劑的可能性非常大�，F(xiàn)在，食品中含微量化學(xué)成分的飲料有成千上萬(wàn)種。”昨天，暨大食品科學(xué)工程系副主任傅亮指出，目前，我國(guó)仍然沒(méi)有出臺(tái)一個(gè)控制‘塑化劑’的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。