對于減肥的人來說體重上的下降就意味著減肥有了成效，錯!要想減肥效果持久且不反彈，就必須徹底減去身上多余的體脂肪。什么減肥方法能最快最有效地減去多余體脂肪，讓你既苗條健康，還有迷人緊實曲線。

有的人體重掉了許多，那是因為水分流失，肌肉和脂肪一起衰減。雖然瘦了，并沒有能減肥，因為只要回到原來的生活，體重一恢復(fù)，脂肪會比肌肉更容易增加。

為什么?這和節(jié)食失敗的狀況一樣，減肥→恢復(fù)→減肥→恢復(fù)，這種體重持續(xù)增減的狀態(tài)，稱為“溜溜球現(xiàn)象”。這種現(xiàn)象往往會讓身體的肌肉減少，相對地脂肪的比例就會增加，漸漸變成不易瘦下來的體質(zhì)。這就是大家必須注意體脂肪的原因。

最近在醫(yī)學(xué)上測量肥胖不再只用體重，而是用脂肪占體重的比例，一般的標(biāo)準(zhǔn)是用男性體脂肪率25%，女性30%。

所以有人就算是體重超重許多，但體脂肪率只有20%，并不能稱為肥胖;反之若體重在標(biāo)準(zhǔn)以下，但體脂肪率在30%以上，也可以稱為肥胖。

碳水化合物也要節(jié)制

體脂肪是吃下去的油、碳水化合物囤積而形成。

油變成脂肪很容易理解，但是碳水化合物呢?碳水化合物經(jīng)過小腸分解之后，最終會變成葡萄糖進(jìn)入血液，血液中的葡萄糖會變成身體能量來源。

但是血液中葡萄糖濃度，就是血糖濃度一升高，胰島素就開始分泌，胰島素是開啟脂肪細(xì)胞大門的鑰匙。

胰島素可將葡萄糖從血液中運至脂肪細(xì)胞，使它們變大。就算在飲食中不吃脂肪，飲食中的碳水化合物也會讓脂肪細(xì)胞變大，讓身體肥胖。反之，若沒有胰島素，脂肪細(xì)胞的大門不會打開，葡萄糖不會進(jìn)入脂肪細(xì)胞，脂肪細(xì)胞不會變大，人也不會肥胖。

脂肪是慢性病元兇?

在腰部附近所抓起來的肥肉，雖然是看得見的胖，但在健康上并不會有太大的問題，問題出在內(nèi)臟脂肪。

內(nèi)臟脂肪附著在腹部胃腸周圍的腸系膜(為了固定腸子位置的薄膜)，內(nèi)臟脂肪是糖尿病、高血壓等慢性病的原因之一。

因為脂肪細(xì)胞一變大，會分泌導(dǎo)致高血壓、高血脂癥、糖尿病的物質(zhì)，如讓血壓上升的高壓素原(angiotensinogen)及形成血拴，成為狹心癥的PA-1等。

飯后30分鐘是減肥的最關(guān)鍵時期

大家都知道減肥的重要性，只不過一想到減肥馬上就想到節(jié)食和運動—每天和卡路里斤斤計較，每周3次有氧運動。但是應(yīng)酬的酒不能不喝，食欲也不是那們?nèi)菀捉档?每星期3次的運動，只要心生放棄，馬上就復(fù)胖。

減肥失敗的三大理由就是：好像沒什么效果、要大大改變生活習(xí)慣、造成心理壓力及身體變差。

到底要如何才能不讓脂肪上身?

最有效的方法還是有氧運動。如果實在做不到，最低限度就是不讓飯后的血糖濃度升高。不想長出比現(xiàn)在多的脂肪，首先要做的就是飯后動一動。

因為小腸開始吸收是在吃完飯后30分鐘左右開始，而血糖濃度上升約是小腸開始吸收后的30分鐘。研究發(fā)現(xiàn)在平常生活中有意識地活動身體的人，和連續(xù)6個月、一周5天、每天進(jìn)行20～60分鐘游泳或騎自行車等有氧運動的人相比，減少體重及體脂肪的程度幾乎相同。

美國也有同樣的研究發(fā)現(xiàn)，日常生活的熱量消耗比想像還多。

早餐和午餐之后通常會去搭車通勤或開始工作，多多少少會活動身體。問題就在晚餐，晚餐后很多人會坐著看電視或躺下睡覺，所以專家針對這個現(xiàn)象，提出以下建議。

1.整理庭院或陽臺

如果有庭院，在飯后整理庭院是不錯的選擇，如果沒有庭院，也可以創(chuàng)造一個花園陽臺，趁整理之便，行減少脂肪之實。

2.打掃房間

要稍微活動身體，打掃的程度剛好，如果是雙薪家庭，也可以把吃飯后打掃當(dāng)成習(xí)慣。

3.洗久一點的澡

吃完晚飯稍微休息30分鐘，就可以好好洗一個澡，如果再加上清洗浴室，效果更佳。

4.夫妻互相按摩

晚餐后30分鐘夫妻互相按摩，被按摩的一方很舒服，按摩的人也是很好的運動。

5.選遠(yuǎn)一點的餐廳

午餐如果必須外食，不要老是選公司隔壁的餐廳，走個15分鐘，找一家好吃一點的餐廳，吃完后也可以再喝杯茶，走回辦公室。