女生經(jīng)期吃巧克力或其他甜食會(huì)引起痛經(jīng)和其他不適，所以在經(jīng)期應(yīng)當(dāng)避免攝入這些食品。

真相：這是一條流傳頗廣的經(jīng)期指南，有趣的是這個(gè)說法的對(duì)立面“經(jīng)期吃巧克力或者其他甜食可以緩解痛經(jīng)和經(jīng)前期綜合癥(PMS)，讓心情變好”的流傳度也頗高，讓人一時(shí)難辨真假。這兩種說法都值得我們來好好探究一翻。想要知道甜食會(huì)對(duì)大姨媽產(chǎn)生什么影響，得從痛經(jīng)的原因說起。

痛經(jīng)是怎么回事?

痛經(jīng)是指女性月經(jīng)來潮時(shí)的疼痛，主要分為兩種：原發(fā)性痛經(jīng)和續(xù)發(fā)性痛經(jīng)。原發(fā)性痛經(jīng)發(fā)生在女性開始規(guī)律性月經(jīng)之時(shí)，通常為經(jīng)期的第一第二天，多數(shù)會(huì)在兩三天會(huì)自行緩解。這種疼痛是由于期間分泌的前列腺素過多，引起子宮過強(qiáng)收縮和血管攣縮而導(dǎo)致的。續(xù)發(fā)性痛經(jīng)則通常出現(xiàn)在女性有一段時(shí)間沒有痛經(jīng)之后，或是本來月經(jīng)來潮的不舒服癥狀漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)槊黠@的腹痛，疼痛通常由月經(jīng)來潮前一兩周就開始。這種疼痛通常是有病理基礎(chǔ)的，常見病因如子宮內(nèi)膜異位等。遇到這種情況，需要及時(shí)就醫(yī)。

接下來我們所討論的經(jīng)痛都是原發(fā)性經(jīng)痛，引發(fā)的原因并非疾病，而是身體內(nèi)部激素水平變化及其造成的肌肉強(qiáng)烈收縮。

甜食怎么了?

各種甜食的一大共性就是糖分含量高。有相關(guān)的研究指出，糖會(huì)影響身體對(duì)于維生素和礦物質(zhì)的吸收代謝，而這兩類成分可以緩解肌肉緊張，使子宮收縮的不那么強(qiáng)烈，對(duì)于緩解痛經(jīng)有一定的效果�；�于這個(gè)原因，經(jīng)期中的姑娘們確實(shí)應(yīng)當(dāng)減少對(duì)糖分的攝入。

但不得不提的是，碳水化合物的攝取會(huì)提高一種叫做血清素(serotonin)，也叫5-HT的神經(jīng)遞質(zhì)在體內(nèi)的水平。研究指出，血清素對(duì)于緩解PMS確實(shí)有一定效果。如此看來，傳說中“吃甜食可以緩解經(jīng)前期綜合癥帶來的煩躁等癥狀，讓心情變好”的說法也有一定的道理。但緩解PMS的同時(shí)，痛經(jīng)并沒有得到同樣的待遇。血清素會(huì)促進(jìn)前列腺素PGE2的合成，這個(gè)可是造成痛經(jīng)的真正禍?zhǔn)住？磥硖欠謱?duì)經(jīng)期的影響有好有壞，很難簡(jiǎn)單的說要或是不要。

都是前列腺素惹的禍

這個(gè)標(biāo)題其實(shí)對(duì)前列腺素有點(diǎn)不公平，因?yàn)榍傲邢偎胤譃槿齻�(gè)系，只有系列二PG2是導(dǎo)致痛經(jīng)的罪魁禍?zhǔn)�，它�?huì)加劇肌肉和子宮的收縮程度;而系列一PG1跟系列三PG3反而是舒緩?fù)唇?jīng)的好幫手。前面提到的PGE2就是PG2家族中的一員。

一種叫做花生四烯酸的不飽和脂肪酸，是“壞”前列腺素PG2的前體。這種脂肪酸廣泛存在于黃油、玉米、棕櫚、椰子、大豆油，甚至于雞肉跟雞蛋等許多食物中。我們愛吃的甜食如餅干蛋糕等等，其中使用的黃油椰子和雞蛋一定不少，他們都會(huì)提高PG2的水平，讓經(jīng)痛加劇。一個(gè)土耳其的大學(xué)生中的痛經(jīng)情況調(diào)查確實(shí)顯示，那些愛吃甜食的女生痛經(jīng)發(fā)生率約為較少吃甜食的女生的1.8倍。

我們知道，食物的組成是多種多樣的，其中也不乏可以緩解痛經(jīng)的東西，比如魚油和富含亞油酸或亞麻酸的南瓜子、芝麻，都可以促進(jìn)“好”前列腺素PG1跟PG3的形成。維生素和多種礦物質(zhì)也都有減少肌肉緊張度，緩解痛經(jīng)的作用。含有大量維生素E、B族維生素的全麥，含鈣、鎂、鉀元素的蔬菜，含生物黃酮素和維生素C的水果都是不錯(cuò)的食物選擇。甜食中如果含有這些營(yíng)養(yǎng)成分，就不單單是對(duì)痛經(jīng)的負(fù)面作用了。

特立獨(dú)行的巧克力

有別于其他甜食，巧克力因?yàn)楹�有可可堿，對(duì)痛經(jīng)的影響較為特殊，我們來單獨(dú)討論。

巧克力一直是大多數(shù)人的心頭好，不論是黑巧克力、白巧克力、 牛奶 巧克力，還是加了果仁果肉的巧克力都各有人愛。巧克力含有一種叫做可可堿的物質(zhì)�？煽蓧A是一種甲基黃嘌呤類的生物堿，這名字可能讓大家覺得很陌生，不過提到它的同類，咖啡因和茶中所含的茶堿，大家就會(huì)對(duì)這類物質(zhì)有更多的感受了。這類生物堿對(duì)神經(jīng)有興奮作用，所以大家早晨昏昏欲睡的時(shí)候可以喝咖啡來提神。

可可堿跟痛經(jīng)有什么關(guān)系?

痛經(jīng)的一個(gè)重要原因，就是子宮供血不足，從而導(dǎo)致供氧不足，加劇子宮收縮而使痛經(jīng)加劇�？煽蓧A可以起到血管擴(kuò)張的作用，從而緩解這種原因造成的經(jīng)痛。此外，可可堿具有利尿的功能。經(jīng)痛帶來的不適當(dāng)中有一條就是身體水腫，可可堿幫助身體排水，緩解不適。可可堿還會(huì)使身體內(nèi)一種叫做環(huán)磷酸腺苷(CAMP)的物質(zhì)增多，這是一種細(xì)胞內(nèi)傳遞信息的小分子物質(zhì)，通常我們把它叫做第二信使，它有使平滑肌放松的作用，從而緩解痛經(jīng)。

這樣一看，可可堿可真是個(gè)好東西呢。不過大家不要忘記，作為一種可以讓神經(jīng)興奮的生物堿，攝入量過多可能帶來失眠、焦慮、心神不定等副作用。不過可可堿在這個(gè)方面的作用要弱于咖啡因，但作為一種可能性，還是需要提醒大家注意。