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秋天是個(gè)涼爽的季節(jié)，但也是干燥的季節(jié)，比起炎炎夏日，秋天反正更容易使身體變得干燥。所以秋季補(bǔ)水就成了首要任務(wù)。隨著季節(jié)變換，養(yǎng)生的策略和重點(diǎn)要有所改變。補(bǔ)水尤為重要，首先要分清體內(nèi)干燥的原因。除了氣候原因外，水分?jǐn)z入不足、飲食不當(dāng)?shù)仍蚨伎赡苁巧眢w水分不足的重要原因。
干燥原因一：水分?jǐn)z入不足
蜂蜜水、銀耳羹是最佳補(bǔ)水飲料
干燥條件下，喝水也是有講究的。專家表示，補(bǔ)水的最佳時(shí)間并不是要等到渴了再喝，而是應(yīng)在每餐飯前和兩餐之間都主動(dòng)補(bǔ)充水分。那么喝什么水補(bǔ)水效果最好?
純水的補(bǔ)水效果往往不是最好的，因?yàn)樗鼤?huì)很快通過消化道進(jìn)入血液中，然后從腎臟排出去，滋潤咽喉和消化道黏膜的時(shí)間很短。相比而言，含有少量碳水化合物(比如糖、淀粉、各種植物膠質(zhì))的水就要好得多。如果它們具有低于血液的滲透壓，就能起到補(bǔ)充水分的作用。
由于碳水化合物是一種親水物質(zhì)，它們會(huì)吸附很多水分子，延緩水分的吸收速度，阻止它們很快地被排泄掉。這樣，就會(huì)有更多的時(shí)間使消化道黏膜感覺滋潤，也有更多的時(shí)間讓水分留在身體當(dāng)中。
在小分子糖當(dāng)中，以果糖的吸濕效果是最好的。它對水分的親和程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葡萄糖和蔗糖。它甚至能夠吸收空氣中的水分，把水分子抓到自己的身邊而“吸潮”。在不容易結(jié)晶的天然蜂蜜中，比如荊條蜜、槐花蜜等，主要成分就是果糖。用這樣的蜂蜜加溫水，調(diào)到淡淡的一點(diǎn)甜味，將它的滲透壓調(diào)得比較低，是很好的補(bǔ)水飲料。
干燥原因二：飲食不當(dāng)
重口味、堅(jiān)果控小心水分被“抽干”
還有一種干燥是由飲食不當(dāng)引起的，如食用辛辣、濃咸、干燥的食物過多，都會(huì)增加水分消耗。
專家介紹，鹽具有強(qiáng)烈的吸水作用，如果菜肴口味太重，或者攝入含鈉加工食物過多，鹽進(jìn)入血管之后，就會(huì)升高血液的滲透壓，組織中的水分子就會(huì)被它所吸引，進(jìn)入血管，結(jié)果就是血容量增加，血壓上升，組織中的水分減少，自然就會(huì)引起干燥。腎臟于是努力從尿液中排出鹽分，以保持血容量和滲透壓恢復(fù)正常。
鹽離開身體的時(shí)候要帶走大量的水分，讓人體更為干燥，同時(shí)又會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
所以，補(bǔ)水因該要注意身體里的水循環(huán)，而不是說補(bǔ)水就是多喝水就可以了，一定要讓身體充分利用好攝入的水分，留住水分，才能讓身體“喝飽”。
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