補(bǔ)腎壯陽(yáng)養(yǎng)生，其實(shí)這對(duì)于男人來(lái)說(shuō)就是一體化的事情。無(wú)論其中哪一點(diǎn)出現(xiàn)問(wèn)題，男人的身體健康都要遭罪。對(duì)于滋陰補(bǔ)腎，男人也樂(lè)意通過(guò)食療解決。而對(duì)于下面的這些農(nóng)家菜來(lái)說(shuō)，對(duì)男人補(bǔ)腎壯陽(yáng)還是有很大的效果。

農(nóng)家燒甲魚(yú)

原料：洞庭湖甲魚(yú)1只(重約1500克)。

調(diào)料：豬油、蒜仔60克、大蔥20克、姜粒30克、辣椒醬(主味)、醬油(調(diào)色)、生抽(調(diào)味)、白糖、黑胡椒粉、子彈頭干辣椒、李錦記風(fēng)味辣椒醬(輔味)、小米汁(增稠)。

做法：

1、甲魚(yú)宰殺去皮剁成稍大塊，洗凈備用。大蔥去老皮切成長(zhǎng)4厘米、寬1厘米的斜刀片，焯水后放入容器內(nèi)墊底。

2、鍋中放入豬油化開(kāi)，下姜粒炒香后倒入甲魚(yú)快炒至水分將干時(shí)倒入砂煲，加入所有調(diào)料，倒純凈水淹過(guò)材料面，燒約30分鐘。加小米汁收汁(汁不能太少)，最后嘗味盛進(jìn)容器內(nèi)即成。

推薦理由：洞庭湖甲魚(yú)自古被視為滋補(bǔ)佳品，味咸性平、補(bǔ)陰補(bǔ)腎、絡(luò)血健體，是一道可以讓男人們“食之大動(dòng)”的佳肴。

蟲(chóng)草汁撈官燕

原料：官燕125克、蟲(chóng)草2條。調(diào)料：老湯(老雞、豬肉、角螺肉、野水鴨、礦泉水)。

做法：

1、將煲老湯的所有原料處理好后，一同放進(jìn)砂煲，加純凈水煲好待用。

果木烤牛扒

原料：小雪花牛肉1件(1.5厘米×6厘米×13厘米)、面包條1條、土豆泥、小西紅柿。

調(diào)料：雜香草(迷迭香、薄荷葉等)、黃油、黑醋、紅酒、黑椒汁。

做法：

1、小雪花牛肉自然解凍，并將兩面肥油和筋剔除干凈。

2、用雜香草、黑醋、黑椒汁調(diào)好汁，放進(jìn)牛肉浸泡6小時(shí)，撈出兩面切花刀。

3、平底鍋上火燒熱，放黃油化開(kāi)，先煎牛扒兩面，再煎四邊，中間噴上紅酒，煎至自己滿(mǎn)意的熟度裝盤(pán)(八成熟標(biāo)準(zhǔn)：兩面肉煎至焦黃色，肉眼中心見(jiàn)紅不見(jiàn)汁)。推薦理由：吃牛排是男人們的一門(mén)必修課，除了牛肉蛋白質(zhì)豐富能讓男人們強(qiáng)身健體、舒筋活絡(luò)外，男人們?yōu)t灑自如地應(yīng)對(duì)一盤(pán)牛排，并適時(shí)抿口紅酒(當(dāng)然也包括他選紅酒的眼光)是很能在女人們心中加分的。