隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)代人承受的精神壓力越來(lái)越大，晚上熬夜工作或者娛樂(lè)的人越來(lái)越多，而這些正是“夜食癥”的誘因之一，不知不覺(jué)中夜食癥正影響著越來(lái)越多的人，“夜食癥”易導(dǎo)致胃腸功能紊亂，引起消化性潰瘍等疾病。因此必須引起我們的重視。

夜食癥患者在白天所吸收的卡路里要比正常人少。他們往往不吃早餐，但是在晚上大約9時(shí)過(guò)后直至翌日清晨的時(shí)間里，他們所吸收的卡路里至少是一天總量的四分之一，有時(shí)候甚至達(dá)到一半的水平。此外，他們平均一天吸收500卡路里的熱量，比正常人多。因此，他們當(dāng)中很多人都有超重的現(xiàn)象。如果上述情況持續(xù)時(shí)間超過(guò)兩個(gè)月，那么人們就應(yīng)該警惕了。

那么這到底是什么原因引起的呢?其實(shí)熬夜、精神因素只是誘因之一，真正的病根或許是你的基因出了問(wèn)題。

最近，南京有研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)一種名為PER1的基因發(fā)生突變時(shí)，就可能會(huì)導(dǎo)致所謂的“夜食綜合征”。

人有三個(gè)基因：

PER1 管吃飯;

PER2 管睡覺(jué);

正常情況下兩個(gè)基因是同步的 一旦PER1突變，睡覺(jué)的時(shí)候就想吃飯

PER3

1 美國(guó)有一個(gè)家族 晚上六七點(diǎn)睡，凌晨三四點(diǎn)就起來(lái)

謎底：原來(lái)是管睡覺(jué)的基因發(fā)生突變

這個(gè)家族成員都是在凌晨3、4點(diǎn)起床，而到晚上6、7點(diǎn)就睡覺(jué)。通過(guò)研究，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)這個(gè)家族成員身上的一種名為‘PER2’的基因發(fā)生了突變，而‘PER2’是一種管睡覺(jué)的基因，正是這突變導(dǎo)致他們的早起早睡。”

2 把突變的基因轉(zhuǎn)給小鼠 同樣早睡早起，而且進(jìn)食變得更早了

啟示：其他基因也突變會(huì)怎樣呢?

通過(guò)遺傳工程，研究人員把這個(gè)突變基因轉(zhuǎn)到小鼠中，去觀察小鼠發(fā)生什么樣的變化。因?yàn)樾∈笫且剐袆?dòng)物，在晚上活動(dòng)晚上吃飯。但實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，有著基因突變的小鼠生物鐘周期開(kāi)始變短，從24小時(shí)變成21小時(shí)。與此同時(shí)，它們的行為也隨之發(fā)生變化，不等到夜晚就開(kāi)始活動(dòng)并進(jìn)食，同樣變得早起早睡了。研究人員將這一家族性早起早睡的癥狀命名為ASPS。

人類作為最高級(jí)的哺乳類動(dòng)物，有三個(gè)PER的基因，分別是PER1、PER2和PER3，各自精準(zhǔn)地控制著人體的不同功能。如果PER1和PER3發(fā)生突變，那么會(huì)不會(huì)有新的表征出現(xiàn)呢?