吃巧克力能讓你更聰明
在舊金山美國科學(xué)發(fā)展協(xié)會的年會上有學(xué)者發(fā)表演講，提出了關(guān)于黃烷醇（可可粉中的一種化學(xué)成分）對大腦作用的研究成果。
該研究顯示,黃烷醇可以增加腦血流，并治療某些血管性損傷。英國諾丁漢大學(xué)醫(yī)學(xué)院的藍(lán)·麥克唐納德對健康的年輕女性進(jìn)行了一項(xiàng)小規(guī)模腦部成像研究，最后結(jié)果是，巧克力在2—3小時內(nèi)能增加腦部血流。他認(rèn)為更多的研究將能證明增加血流對老年人和有認(rèn)知障礙的人有益。
同時，研究人員提醒對這種特殊的巧克力要持謹(jǐn)慎態(tài)度，因?yàn)榍煽肆θ匀皇且环N高熱量食品，過度攝取熱量對健康不利。
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