謹(jǐn)慎!潔癖帶來的健康隱患
說起潔癖導(dǎo)致的內(nèi)心苦楚,只有當(dāng)事人才能體會(huì)真切。潔癖是精神層面上的,已經(jīng)深入當(dāng)事人的生活,根深蒂固了,想改變起來也不是那么的容易。但您有了解在我們的日常家居生活中,潔癖給我們帶來怎樣的健康隱患嗎?
在某種意義上清潔即健康,衛(wèi)生即清潔。
最新的研究卻表明,骯臟卻讓生物更有抵抗力。
那些散懶和不修邊幅人們有福了。在面對(duì)潔癖分子的批評(píng)時(shí),可以理直氣壯地說,臟些更健康。
這可是有科學(xué)根據(jù)的。英國阿伯丁大學(xué)的腸道免疫學(xué)家丹尼斯·凱利(DeniseKelly)等人對(duì)豬的研究發(fā)現(xiàn),骯臟的生活環(huán)境、免疫健康和基因表達(dá)之間有直接的關(guān)系。如果小豬從小自由地在戶外生長,它們會(huì)獲得有益的細(xì)菌,并能在以后的生活中與細(xì)菌、病毒友好相處,從而獲得最好的免疫力。
當(dāng)只自由的小豬
研究人員選取54只小豬,把它們隨機(jī)分成三個(gè)組,一組在戶外自由地生活,一組圈養(yǎng),另一組每天喂它們抗生素從而讓其生活在與外界完全隔絕的環(huán)境中。然后,研究人員在5天時(shí)(新生兒期)、28天(斷奶期)和56天(近成熟期)殺死這些小豬以研究它們的腸道組織和糞便。
這三組小豬的生活方式不同,它們的外觀也表現(xiàn)為不同的形象。在戶外自由地生活的小豬由于接觸自然,并在泥地里翻滾,看起來既臟又丑。而在室內(nèi)圈養(yǎng)的后兩組小豬則是白白胖胖干干凈凈。外表的不同當(dāng)然也會(huì)反映出身體內(nèi)部狀況的差異。與潔凈就是健康的傳統(tǒng)看法相反,在戶外自由生長的骯臟的小豬的免疫力更好。
研究人員發(fā)現(xiàn),戶外飼養(yǎng)的小豬腸道中的細(xì)菌90%是厚壁菌類,其中絕大部分是乳酸桿菌。這種細(xì)菌對(duì)健康是有利的,它們能讓小豬具有抑制腸道內(nèi)的致病菌,如大腸桿菌和沙門氏菌致病的能力。相比而言,在戶內(nèi)圈養(yǎng)的小豬和服抗生素完全與外界隔離的小豬腸道菌群中,厚壁菌分別只有不到70%和50%多一點(diǎn)。同時(shí),這后兩組小豬來自乳酸桿菌菌屬的細(xì)菌比例也較小。因此,從腸道內(nèi)細(xì)菌的類別可以看出,在戶外自由生長的小豬的免疫力更高,抗病能力更強(qiáng)。
不僅如此,小豬腸道內(nèi)微生物族群的不同也影響到與小豬免疫系統(tǒng)相聯(lián)系的基因表達(dá)。在隔離環(huán)境中生長的小豬表達(dá)出更多的涉及炎癥免疫反應(yīng)和膽固醇合成的基因,但是在戶外自由生長的小豬卻有更多的與免疫T細(xì)胞相聯(lián)的基因表達(dá)。雖然涉及炎癥免疫反應(yīng)和膽固醇基因表達(dá)的作用機(jī)理以及對(duì)生物體是利大還是弊大尚難判斷,但是與T細(xì)胞相關(guān)的基因表達(dá)增多說明對(duì)生物體而言是免疫力增強(qiáng)的表現(xiàn),因?yàn)門細(xì)胞是包括人在內(nèi)的哺乳動(dòng)物的主要免疫細(xì)胞,執(zhí)行細(xì)胞免疫功能。因此,如果把豬的這種免疫機(jī)制應(yīng)用到人,在人體幼兒期就干預(yù)腸道細(xì)菌,可能會(huì)減少將來的過敏和其他自身免疫疾病。
對(duì)于阿伯丁大學(xué)研究人員的研究結(jié)果,英國雷丁大學(xué)的食物微生物學(xué)家格林·吉布森(GlennGibson)認(rèn)為這是一種直接的證明生活環(huán)境與免疫反應(yīng)之間有關(guān)系的論據(jù),而以前研究只是間接推論。這說明,免疫反應(yīng)確實(shí)與腸道內(nèi)的微生物有聯(lián)系。同時(shí),阿伯丁大學(xué)研究人員現(xiàn)在的研究更前進(jìn)了一步,因?yàn)檫@一研究說明,基因表達(dá)與免疫反應(yīng)相吻合。不過,由于研究是在豬身上進(jìn)行的,還不能說對(duì)人也能得出同樣的結(jié)論。
太講究會(huì)得文明病
其實(shí),以前也有很多研究證明了臟一些的環(huán)境反而能增強(qiáng)免疫力的結(jié)論。例如,在陰溝和農(nóng)莊中頑強(qiáng)生存的老鼠與生活在舒適的無菌實(shí)驗(yàn)室中無憂無愁的同類相比,前者的免疫系統(tǒng)更健康,更不容易過敏和患病。美國亞利桑那州研究人員對(duì)1246名兒童進(jìn)行的一項(xiàng)過敏性疾病研究表明,如果嬰兒在出生后頭6個(gè)月中經(jīng)常與其他兒童接觸,可以大大降低患哮喘病的概率。而且,與足不出戶、很少接觸其他兒童的嬰兒相比,在托兒所或由保育員照看的嬰兒患哮喘的可能性要小得多。
還有更多的研究結(jié)果可以說明問題。當(dāng)今社會(huì),哮喘、花粉癥和過敏性皮炎等被稱為文明病,在日本和西德增長最快。歷史的比較非常有意思。與西德不同的是,東德的這類文明病發(fā)生率比西德低很多。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),由于東德的衛(wèi)生條件不如前西德,環(huán)境污染也高于西德,因而東德的孩子們蛔蟲等寄生蟲的感染率高,結(jié)果他們體內(nèi)的免疫球蛋白E值也隨之而升高,因而抑制了患哮喘、花粉癥和過敏性皮炎等疾病。
而且,從動(dòng)物實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)果更令人驚醒。讓感染過兩次蛔蟲的和沒有感染過蛔蟲的白鼠染上瘧疾,前者全部生存下來,而后者全部死亡。也就是說,寄生蟲不僅能讓生物體防止過敏,而且能提供抗御瘧原蟲的能力。這些情況說明,人需要與自然全面接觸,不能因?yàn)橛兄虏【图纳x等就封閉自己或把微生物、寄生蟲全部趕盡殺絕,因?yàn)樗鼈兪窃鰪?qiáng)我們自身免疫力不可或缺的要素。
不過,現(xiàn)在的問題是,如果干凈和骯臟的概念要應(yīng)用于人,那么父母和教育者顯然對(duì)孩子有不同的要求。比如,農(nóng)村的孩子與城市的孩子由于接觸自然的機(jī)會(huì)和時(shí)間不同,對(duì)清潔的要求就會(huì)不同。農(nóng)村孩子會(huì)臟一些,城市的孩子會(huì)潔凈一些,但前者的免疫力肯定強(qiáng)于后者。因此,需要科學(xué)家和教育工作者制定一個(gè)孩子接觸自然的界線,應(yīng)當(dāng)坦然地接受孩子稍微臟一點(diǎn)可能更好的理念,因?yàn)檫@反而有利于增強(qiáng)他們內(nèi)在的自然的免疫力。
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