夏季消暑有佳品 就用西瓜制作翠衣湯
在夏天,我們要面對的是炎熱和潮濕,炎熱會讓我們大量的出汗,潮濕會讓我們困倦和疲乏,這二種氣候特征會導致我們食欲不振和煩燥,沒精神等問題,應對夏季的暑熱,我們可以用夏季最常見的西瓜來解決,今天就教大家做一款西瓜翠衣湯來幫助大家消暑解渴。
當下暑濕較盛,人體易聚集熱量,很多人都會有暑熱、煩躁,乏力、胃口不好等癥狀,嚴重的還會惡心、頭昏影響到健康。對此,中醫(yī)師建議,這一時節(jié)首推西瓜翠衣湯,可以起到極佳的去濕利暑的養(yǎng)生效果。
暑屬于“陽邪”,易損耗人的津液,導致人體產(chǎn)生“熱變”,常用的對付方法是避暑、養(yǎng)陰、生津。濕屬于“陰邪”,特點是下行,比較重,比較濁。濕氣一重,人體容易受影響的器官就是屬土的脾。脾臟被困,腸胃就不舒服,于是出現(xiàn)肚子脹、不想吃飯、大便不成形、四肢有時候冰涼等。中醫(yī)認為,脾主運化水濕,夏季暑濕當令,需健脾利濕,祛除暑濕,對養(yǎng)生保健十分重要。
提到夏季祛暑佳品,人們首先就會想到西瓜,將吃完后的西瓜用刀削去最外面綠色的皮和里面殘留的果肉所得的部分就是西瓜翠衣,也就是西瓜皮。不要小瞧它,在中藥里西瓜翠衣屬利水滲濕藥,性味甘,涼,淡,無毒,歸脾、胃二經(jīng)。
中醫(yī)師表示,西瓜翠衣正是去濕利暑的良方,而且具有利尿、解熱、促進傷口愈合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效,尤其簡單易得,順應自然天時的養(yǎng)生之道,是百姓保健的極佳之選,市民可將新鮮的西瓜翠衣曬干后煎水服用,也可以與排骨等食材煮制成湯食用即可。
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