瑞典研究人員在最新一期《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上報(bào)告說(shuō)，過(guò)多攝入甜食及加糖飲料會(huì)增加人患胰腺癌的危險(xiǎn)。

瑞典卡羅琳醫(yī)學(xué)院的蘇珊娜・拉松等人在報(bào)告中說(shuō)，人若過(guò)量攝入泡沫飲料、奶油水果以及加糖的咖啡，都容易增加胰腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員從1997年開(kāi)始對(duì)大約8萬(wàn)名健康男女進(jìn)行飲食調(diào)查，并對(duì)調(diào)查對(duì)象進(jìn)行了為期8年的跟蹤觀察，這其中共有131人后來(lái)患上胰腺癌。研究人員分析發(fā)現(xiàn)，飲食中糖分的攝入量與胰腺癌發(fā)病幾率存在相關(guān)性。與從來(lái)不喝含糖飲料的人相比，每天喝兩次含糖飲料的人患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)要高90%。

蘇珊娜・拉松說(shuō)，雖然從總體來(lái)看，人類患胰腺癌的幾率較低，但胰腺癌是一種較難治療的癌癥，而且通常診斷出來(lái)的時(shí)候已經(jīng)到了癌癥晚期，因此了解胰腺癌發(fā)病機(jī)理并學(xué)會(huì)預(yù)防胰腺癌非常重要。