過午不食能減肥? 肥胖人群減肥誤區(qū)
對(duì)于肥胖人群來說,節(jié)食是常用的方法。但是節(jié)食并不是最佳的方法,很多時(shí)候這樣的做法會(huì)傷害到我們的健康。什么樣的減肥方法才適合你呢?據(jù)專家提示,減肥對(duì)于不同的人群,方法也是大不相同,人們對(duì)于減肥認(rèn)識(shí)不夠深,所以會(huì)常常導(dǎo)致減肥誤區(qū)的存在,那么下面我們就來了解一下減肥的誤區(qū)有哪些?
1、晚上八點(diǎn)后不要進(jìn)食?
不是。導(dǎo)致你發(fā)胖的不是你進(jìn)食的時(shí)間,而是你吃了什么、吃了多少。有些減肥食譜之所以會(huì)建議你提前吃晚飯,吃完了就不要再吃別的東西,是因?yàn)橛械娜?特別是那些白天少吃了一頓的人)在晚上容易過度飲食。如果你發(fā)現(xiàn)你自己在晚餐時(shí)吃得收不住,很有可能是因?yàn)槟惆滋鞗]有攝取足夠的優(yōu)質(zhì)卡路里。
解密:其實(shí)你大可以放心晚飯后再吃點(diǎn)東西,只要注意吃的是什么就可以了——推薦首選的是一頓便餐,或者是一杯由水、漿果和少許脂肪調(diào)制而成的奶昔。如果覺得這份宵夜實(shí)在太清淡,那就試試用不含脂肪的酸奶或者脫脂牛奶麥片粥來代替雪糕和薯片吧,又或者試試用只含100卡路里的零食餅干來代替膨化食品吧。
無節(jié)制的飲食才是宵夜的真正危險(xiǎn)所在,不要一坐在電視機(jī)前就變成了“沙發(fā)土豆”,也不要在雞尾酒的影響下吃多了哦。
2、卡路里也有好壞之分?
哪有。我們應(yīng)當(dāng)了解:卡路里是一個(gè)計(jì)算熱量的單位,(譯者注:其定義為將1克水在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下升高1攝氏度所需要的熱量)。人之所以長胖是因?yàn)槲覀償z取的卡路里多于我們消耗的。然而,并非所有的碳水化合物都是一樣的。劣質(zhì)的碳水化合物(精制單糖)進(jìn)入人體后很快被消化掉,被吸收到血液里去。血糖過高時(shí),多余的糖就會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來。而優(yōu)質(zhì)碳水化合物里的纖維有助于減慢糖的消化速率,控制血糖水平,從而使身體在多余的糖轉(zhuǎn)化成脂肪之前有更長的時(shí)間來消耗掉這些卡路里。
解密:攝取更多種類的碳水化合物——水果、蔬菜和全谷物——盡量避免攝取糖果、蘇打餅干之類的單糖和普通意粉(相比全麥意粉,其所含的纖維較少),以及蛋糕、面包之類的“白色食品”。(譯者注:所謂“白色食品”,指的是那些經(jīng)過加工和精制,顏色為白色的食物,如面粉、大米、意粉、面包、餅干、麥片等。)另外一個(gè)選擇優(yōu)質(zhì)碳水化合物的理由是:血糖水平會(huì)隨著單糖的快速消化而發(fā)生明顯波動(dòng),從而使人感到疲憊、食欲控制失調(diào)。這對(duì)于本來就覺得很難控制食欲的我們來說,可不是一個(gè)好消息。
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