女人最害怕的就是自己的身體變老，很多時(shí)候?yàn)榱朔乐棺约鹤兝纤�以做很多意想不到的事情。皺紋是女人衰老的象征，當(dāng)細(xì)細(xì)的皺紋開(kāi)始爬上你的臉龐，似乎就在宣告你已從水嫩的少女邁入大媽行列。誰(shuí)都想擁有一張沒(méi)有皺紋、光滑如水的臉，所以每個(gè)女人都在堅(jiān)決地抗皺。除了做好日常保養(yǎng)外，你還可以從日常飲食中補(bǔ)充抗皺營(yíng)養(yǎng)素，抵抗歲月痕跡。

抗皺營(yíng)養(yǎng)素1：膠原蛋白

膠原蛋白存在于人體的皮膚、頭發(fā)、骨骼、肌肉、關(guān)節(jié)、軟骨等地方，占全身蛋白質(zhì)的30%以上，起著支撐、修復(fù)皮膚的抗衰老作用。自20歲起人體就會(huì)流失膠原蛋白，25歲后就進(jìn)入到流失的高峰期，到了40歲時(shí)，身體里面所含有的膠原蛋白還不到18歲時(shí)候的一半。

膠原蛋白是肌膚中的主要成分，占肌膚細(xì)胞中蛋白質(zhì)含量的71%以上，膠原蛋白使細(xì)胞變得豐滿(mǎn)，從而使肌膚充盈，保持皮膚彈性與潤(rùn)澤，減少皺紋產(chǎn)生。隨著膠原蛋白的流失，皮膚就會(huì)出現(xiàn)皺紋、雀斑、干燥、松弛等現(xiàn)象。

【富含膠原蛋白的食物】

1、銀耳

對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補(bǔ)身體的食物，能夠健脾開(kāi)胃，滋陰潤(rùn)肺，很適合秋燥的時(shí)候食用。長(zhǎng)期食用銀耳可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過(guò)注意烹調(diào)的時(shí)候少放糖哦!

2、魚(yú)皮

魚(yú)皮富含膠原蛋白，是比較常見(jiàn)的含膠原蛋白比較高的食物，魚(yú)皮的蛋白質(zhì)含量較魚(yú)肌肉高，而魚(yú)皮中的膠原含量最高可占其蛋白質(zhì)總量的80%多，較魚(yú)體的其它部位則高許多。

魚(yú)皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及滋補(bǔ)效果與其他的肉皮類(lèi)似，但是膽固醇、脂肪含量卻最低。魚(yú)皮的吃法也不少，最受人歡迎的是涼拌魚(yú)皮。此外，紅燒魚(yú)皮、酸辣魚(yú)皮、蒜燒魚(yú)皮等也是不錯(cuò)的嘗試。