五大錯(cuò)誤的飲食觀念 讓你越吃越胖
本來(lái)零食就是發(fā)胖的最大誘因,如果加上不科學(xué)的吃法那么肯定是必胖無(wú)疑的了。如果大家想吃零食又想保持苗條的話(huà),那么一定不要闖入以下幾個(gè)飲食減肥誤區(qū)哦!
誤區(qū)一、常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果。
在這些食品加工過(guò)程中,水果所含的維生素C基本完全被破壞,而加工中所用的白砂糖純度可達(dá)99.9%以上,如此之純的糖中除了大量熱能之外,幾乎沒(méi)有其它 營(yíng)養(yǎng),而食用這樣多的糖,還會(huì)導(dǎo)致你產(chǎn)生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能還含有防腐劑,經(jīng)常食用會(huì)影響健康。
誤區(qū)二、果凍是一種富含營(yíng)養(yǎng)的零食。
多吃果凍不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),甚至?xí)L(fǎng)礙某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。目前,市場(chǎng)上銷(xiāo)售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠,并基本不含果汁,其甜味來(lái)自精制糖,而香味則來(lái)自人工香精。
不過(guò),果凍中沒(méi)有脂肪,并含在一些"水溶性膳食纖維",少量吃些并沒(méi)有壞處,也不會(huì)讓你發(fā)胖,但是,你不要指望用它來(lái)“增加營(yíng)養(yǎng)”。
誤區(qū)三、堅(jiān)果中營(yíng)養(yǎng)豐富,可以多吃一些,用來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
堅(jiān)果中的確含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),并且可以說(shuō)是零食中的首選。但堅(jiān)果中的脂肪含量過(guò)高,熱能也較高,比如,50克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一碗半大米飯!如果食用過(guò)量就會(huì)有發(fā)胖的危險(xiǎn)。
誤區(qū)四、魚(yú)干和肉干中的脂肪含量會(huì)比鮮肉低,多吃也不用擔(dān)心。
魚(yú)干和肉干是經(jīng)過(guò)干燥而成的食品,水分含量低,而其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到濃縮,是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好食品。但同時(shí)肉干也是一種高熱量的食物,大量食用和吃肉沒(méi)什么 分別,尤其是那種味道鮮美、質(zhì)感較軟多汁的肉干,其脂肪含量更高。大量食用肉干、魚(yú)干除了對(duì)減肥不利之外,它們所含的蛋白質(zhì)一旦超過(guò)了人體的利用能力,還 可能導(dǎo)致形成致癌物質(zhì),威脅到你的健康。
誤區(qū)五、食用含鹽較多的話(huà)梅等食品比蜜餞安全。
話(huà)梅、話(huà)李等零食含鹽量過(guò)高,如果長(zhǎng)期攝入大量的鹽分會(huì)誘發(fā)高血壓,另外,嘴不停地吃話(huà)梅也是不可取的。
溫馨提示:關(guān)于吃零食的誤區(qū),以上五點(diǎn)吃貨們可以注意了,千萬(wàn)別因?yàn)橐徊啃⌒木统猿闪舜笈肿优叮?/p>
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