秋季的時(shí)候兒童們?nèi)菀壮霈F(xiàn)上火的情況，給兒童的健康帶來了極大的威脅，那么兒童上火怎么護(hù)理呢?科學(xué)的飲食可以有效的避免上火的發(fā)生，起到降火的功效。那么哪些食材適合兒童食用呢?下面我們就為大家介紹一些適合兒童食用的降火食材!

寶寶體質(zhì)與成人不同，他們新陳代謝旺盛，生長發(fā)育快速，中醫(yī)稱為“純陽之體”。在正常狀態(tài)下維持著一種動(dòng)態(tài)平衡，一旦有外部原因打破了這種平衡，就容易導(dǎo)致內(nèi)熱上火。加上是秋天，天氣越來越干燥，孩子體內(nèi)容易產(chǎn)生“火氣”(秋燥)，且情緒也容易跟著變得躁動(dòng)不安，這種情況很可能是人體的某些營養(yǎng)攝入不平衡引起的。

秋天寶寶要注意補(bǔ)充水分，多選擇當(dāng)季食品，不吃煎炸的食物，一些清心潤肺的蔬菜和水果為首選。因而在給孩子添加輔食的時(shí)候別忘了選擇以下清火濕潤的食品。

銀耳粥

材料：銀耳30克，粳米、冰糖各適量。

做法：1、銀耳用溫水泡發(fā)，去雜洗凈，撕成小片;粳米淘洗干凈，瀝干水分待用。2、將銀耳、粳米一起放入砂鍋內(nèi)，加入適量的清水，大火煮沸后，改為小火煮約30分鐘。3、加入冰糖，再稍煮片刻即可出鍋。

營養(yǎng)價(jià)值：銀耳性平無毒，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心的功效，尤為適合寶寶在秋季時(shí)食用。

糟香三絲

材料：萵筍100克，土豆1個(gè)，胡蘿卜1根，高湯、植物油、鹽、糟鹵、白糖、水淀粉、香油各適量。

做法：1、將萵筍、土豆、胡蘿卜洗凈后，削皮，切成均勻的細(xì)絲。2、炒鍋倒油燒熱后放入三絲煸炒，加少許高湯、鹽、糟鹵和白糖，燒沸后用水淀粉勾芡，淋少許香油即可。

營養(yǎng)價(jià)值：此菜富含蛋白質(zhì)、維生素、鋅及胡蘿卜素等，可提高寶寶免疫力。口味鮮香，味道獨(dú)特。另外，寶寶常吃萵筍，對長牙、換牙也有好處。

魚泥豆腐羹

做法：將魚肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收。

營養(yǎng)價(jià)值：魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于秋季增強(qiáng)兒童的抵抗力，促進(jìn)兒童的生長發(fā)育。

以上為大家介紹了多款的降火食材，除了科學(xué)的飲食之外，我們一定要注意多給孩子喝水，而且一定要是白開水，少喝果汁，還可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)水果!