在生活中，父母的教育和喂養(yǎng)方法不當(dāng)會造成孩子存在偏食、挑食的問題，這種壞習(xí)慣一旦形成，會嚴(yán)重影響到孩子的成長發(fā)育，同時還會為孩子的健康帶來很多的隱患，那么，我們應(yīng)該如何培養(yǎng)才能教出一個不偏食不挑食的健康寶寶呢？

做了整整一年的思想工作和心理準(zhǔn)備，瑾瑾終于可以高高興興地上幼兒園了。

有一天，老師向瑾瑾媽反映，“這孩子太挑食，每天中午都把不愛吃的菜挑出來，偷偷倒掉!”瑾瑾媽當(dāng)然知道孩子有偏食、挑食的毛病，但也實(shí)在拿她沒辦法�？纯醋约旱男『⑷醪唤�風(fēng)，動不動就生病;再瞧人家“雜食”的孩子，長得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的，真是羨慕啊!

孩子偏食、挑食的習(xí)慣一旦形成，營養(yǎng)的吸收無法做到均衡、全面，將對身體健康和正常的生長發(fā)育產(chǎn)生不利影響。古人云：五谷為養(yǎng)，五畜為益，五果為助，五菜為充。我們?nèi)梭w所需的食物不是單一的，谷類、肉類、水果、蔬菜要搭配食用。學(xué)齡前的孩子正處于生長發(fā)育期，可塑性也較強(qiáng)，我們更應(yīng)幫助他做到“泛食”、“雜食”，擁有健康的好身心。

對策1：爸媽多多“照鏡子”

在嚴(yán)格要求孩子“雜食”的同時，家長有必要經(jīng)常自我檢查。很多孩子偏食、挑食都與家庭飲食習(xí)慣有關(guān)。英國營養(yǎng)專家曾對1000位母親進(jìn)行研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，竟有80%的母親存在偏食，她們對“該給孩子吃何種食物”同樣存在錯誤的認(rèn)識。如果家長自己偏食，必須克服自身的毛病，以身作則，帶頭品嘗，還要連連稱贊，以啟發(fā)、誘導(dǎo)孩子。

相關(guān)研究還發(fā)現(xiàn)，孩子偏食與父母引導(dǎo)不當(dāng)有關(guān)。有的孩子從不吃魚!為什么呢?是因?yàn)閶寢屌卖~刺傷到孩子，不讓孩子吃。有的媽媽愛把自己對食物的看法告訴孩子——“什么什么真好吃，什么什么不好吃”。甚至，媽媽們經(jīng)常會問的一句看似“關(guān)切之至”的話——“今天你想吃什么?”也要注意“慎從口出”，因?yàn)樗�也會帶來這樣的暗示效果：“不好吃的食物是可以不吃的”、“自己吃的食物是可以隨心所欲地選擇的”。

對策2：有獎，還要有罰

對于孩子表現(xiàn)出的任何一點(diǎn)進(jìn)步，父母都應(yīng)給予肯定與表揚(yáng);進(jìn)步不大的孩子，要以引導(dǎo)為主，結(jié)合獎勵措施來加速飲食好習(xí)慣的建立。六七歲的孩子，習(xí)慣養(yǎng)成時間較長，父母要耐心地向他講道理，告訴他這種食物里含有什么營養(yǎng)，對人體健康有什么益處，不吃它會有什么害處……針對孩子的心理特點(diǎn)，講清道理，或能收到較好的效果。

良好的飲食和生活習(xí)慣，對于每位小寶寶來說都是至關(guān)重要的，這需要父母們精心的培養(yǎng)和護(hù)理才可以達(dá)到。