5個(gè)實(shí)用補(bǔ)鈣的好方法
寶寶補(bǔ)鈣的方法很多,家長(zhǎng)們都很重視給寶寶補(bǔ)充的,可是補(bǔ)鈣的食物有那些呢?家長(zhǎng)們?cè)撛鯓訛閷殞氀a(bǔ)鈣呢?那么,下面就介紹5個(gè)實(shí)用補(bǔ)鈣的好方法。
高蛋白飲食影響補(bǔ)鈣效果。許多人以為多吃魚蝦能補(bǔ)鈣,其實(shí)魚肉、蝦肉中的鈣含量極低,除非能把魚刺、魚骨、蝦殼一起吃掉,不然起不到補(bǔ)鈣的效果。相反, 魚蝦都屬于高蛋白食品,蛋白攝入過(guò)多,也會(huì)增加尿鈣的排泄,影響鈣在人體內(nèi)的存留,所以補(bǔ)鈣要避免高蛋白,但可適量吃些小蝦皮。
骨 頭湯不能作為補(bǔ)鈣飲食。中國(guó)人都認(rèn)為多喝骨頭湯可以補(bǔ)鈣,小孩子喝了更能長(zhǎng)個(gè)。事實(shí)上,眾多的研究表明,骨頭湯里并不含更多的鈣,加醋熬制會(huì)使骨頭湯中的 鈣有所增加,但仍然較低。骨頭湯不能成為補(bǔ)鈣飲食,但里面含有不少的膠原蛋白、磷脂、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體有益。
口味太重會(huì)讓鈣流失。人們都了解,吃得太咸對(duì)身體無(wú)益,但很少有人知道,攝入過(guò)多的食鹽會(huì)增加尿鈣的排泄,影響鈣在人體內(nèi)的存留。所以,補(bǔ)鈣飲食要以清淡為主。
補(bǔ)的過(guò)量也不行。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦每天補(bǔ)充鈣的含量是800毫克,最多不能超過(guò)2000毫克,吃太多的補(bǔ)鈣食物,不僅不能達(dá)到補(bǔ)鈣的效果,還可能會(huì)出現(xiàn)身體浮腫、厭食、惡心等癥狀。
補(bǔ) 鈣也要平衡膳食。許多人擔(dān)心含鐵的食物和鈣一起吃會(huì)互相影響,所以不敢把菠菜和補(bǔ)鈣食物一起吃。李百花解釋,微量元素之間的互相影響在人體外試驗(yàn)是存在 的,但在體內(nèi)是否是這樣,還沒有具體的研究表明這一點(diǎn)。而且,不能因?yàn)檠a(bǔ)鈣就拒絕吃含鐵的食物,人體同樣需要適量的鐵,所以,最重要的是平衡膳食,飲食多 樣化。
因此,大家一定要掌握好方法的,避開一些誤區(qū),補(bǔ)充充足的鈣,保證身體所需,讓身體健康。
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