家喻戶曉，蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和水是人類賴以生存的六大營養(yǎng)要素。往常，纖維素已被任命為第七營養(yǎng)素，而且纖維素對嬰兒的健康是有很大作用的。

纖維素廣泛存在于粗糧、麩皮、蔬菜纖維之中。嬰兒由3-4個月起接觸半流質食品開始，即應注意補充含纖維素的食品，也可以說輔食添加是嬰兒對纖維素的適應過程。纖維素是保持正常的消化功能不可缺少的。

重視纖維素食品從嬰兒期開始

1、人類對纖維素不像食草動物能直接消化、利用�？墒悄c道內的細菌可把纖維素中的一部分分解而被人類吸收、利用。

2、預防動脈硬化、冠心病等心血管疾病應從嬰兒時期開始。實驗證明，食物中的纖維素能和膽固醇的代謝產物膽酸在腸道中結合，從而減少人體對膽固醇的吸收。

3、食物中的纖維素吸收水分性能好，使糞便保持一定量的水分。避免大便干燥，對便秘、痔瘡等疾病有預防和治療作用。

4、纖維素使腸管蠕動加快，減少了腸道中致癌物質的停留時間，減少了發(fā)生腸癌的危險。

5、纖維素在食物中起支架作用，給人以飽足感。對治療糖尿病、肥胖癥有不可缺少的作用。

6、纖維素使腸管蠕動加快，促進消化功能，對厭食小兒有所裨益

如何讓寶寶遠離性早熟

孩子性早熟事件經過曝光后，越來越多的人開始關注孩子的健康了，您知道怎樣讓孩子遠離性早熟嗎?其實，要讓寶寶遠離性早熟，首先就讓寶寶或者哺乳期的母親遠離會導致性早熟的食物。

圣元奶粉與“性早熟”的冤假錯案，讓“嬰兒”與“奶粉”成為一對敏感詞匯，嬰兒食品安全問題再次被推到風口浪尖。兒童性早熟與寶寶的飲食習慣和食物來源一直密切相關，究竟怎樣正確喂養(yǎng)才能讓嬰兒遠離性早熟呢?

可入藥的大補類食品

包括冬蟲夏草、人參、桂圓干、荔枝干、黃芪、沙參等。尤其廣東人，喜以藥膳煲湯。中醫(yī)指出，越是大補類的藥膳，越會改變孩子正常的內分泌環(huán)境，造成身心發(fā)展的不平衡。

禽肉、特別是禽頸

現(xiàn)今市場上出售的家禽，絕大部分是吃拌有快速生長劑的飼料喂養(yǎng)的，禽肉中“促熟劑”殘余主要集中在家禽頭頸部分的腺體中，由此，吃鴨頸、鵝頸，就成為“促早熟”的高危行為。

反季節(jié)蔬菜和水果

冬季的草莓、葡萄、西瓜、西紅柿等，春末提前上市的梨、蘋果、橙和桃，幾乎都是在“促生長劑”的幫助下才反季或提早成熟，一定要避免給10歲以下的兒童食用。

油炸類食品

特別是炸雞、炸薯條和炸薯片：過高的熱量會在兒童體內轉變?yōu)槎嘤嗟闹�肪，引發(fā)內分泌紊亂，導致“性早熟”。

某些兒童口服液

針對兒童市場的補劑和口服液，相當部分含有激素成分。盲目地跟隨廣告給孩子濫補，有很多孩子會由于盲目、過量補鋅造成“性早熟”的。