寶寶總能夠把飯里的一點(diǎn)點(diǎn)肉挑出來扔掉，有的寶寶卻反之。一看到這種情況，做媽媽的就非常生氣，自己辛辛苦苦的做得，自己都舍不得吃，寶寶卻不聞不問，咬著牙也要讓他吃一口。

挑食到底是誰的錯(cuò)?

雖然看起來很怪，但習(xí)慣在小寶貝中并不少見。雖然沒有什么官方數(shù)據(jù)。但在新加坡國(guó)立大學(xué)醫(yī)院大學(xué)兒童醫(yī)學(xué)研究所的胃腸病診所病例中，嚴(yán)重飲食挑剔病例占5%。通過對(duì)挑食寶貝的跟蹤調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)：

●挑食的寶貝有兩種表現(xiàn)，一種是吃的很少，另一種只吃某些種類的東西。

●挑食通常是從兩歲左右開始，這個(gè)年齡的小寶貝開始堅(jiān)持自己的權(quán)利。

●媽媽在懷孕期間吃什么東西，可能會(huì)影響寶貝出生后喜歡的食物類型。

●父母可能是造成寶貝不良飲食習(xí)慣的罪魁禍?zhǔn)�，如果寶貝挑食，父母要先捫心自問，我的飲食�?xí)慣健康嗎?我是不是每頓都吃炸雞?

揭秘寶貝6種怪異的飲食習(xí)慣

看上去，這些寶貝們的飲食習(xí)慣有些奇怪，給媽媽們出盡了難題，但實(shí)際上也并不是沒有方法可以對(duì)付他們，只要找到挑食根源，就可以一一破解嘍。

女兒每頓飯什么都不肯吃，只吃面包

首先你要堅(jiān)持，不用不健康的食品替代正餐，這個(gè)階段慢慢就會(huì)過去。不用擔(dān)心，不要強(qiáng)迫寶貝。當(dāng)著她的面吃健康食品，做個(gè)好榜樣。

另一種辦法是把健康食品偷偷放進(jìn)她喜歡的簡(jiǎn)單食品中。比如用葡萄干面包替代白面包，或者在她最喜歡的雜糧粥里放酸奶或水果。有時(shí)候可能要給她補(bǔ)充維生素片或魚油補(bǔ)充劑，但要事先咨詢兒科醫(yī)生。

寶貝以前什么都吃，現(xiàn)在突然什么都不吃了。

●這可能只是寶貝生長(zhǎng)發(fā)育中的一個(gè)階段，如果他身體都正常的話。想辦法換換花樣，做些讓寶貝感到新鮮的食物。進(jìn)餐的方式也花點(diǎn)心思，讓寶貝覺得更有趣。比如把食物做成好玩的形狀給寶貝吃，比如螃蟹的形狀。把面包雕成螃蟹的形狀，用西紅柿做螃蟹眼睛，用面包棒、胡蘿卜棒或芹菜棍當(dāng)螃蟹腿。

●給寶貝準(zhǔn)備的飯菜要適量。3歲前的寶貝每天大約要吃5到6頓飯——三頓正餐和兩到三頓加餐。吃飯前一小時(shí)不要喝牛奶或果汁。

●讓寶貝在飯前做運(yùn)動(dòng)有助于增加食欲，比如讓他去外面玩耍，而不是看電視。另外，寶貝吃飯時(shí)不要開電視，這會(huì)讓他分神。

寶貝不喜歡任何攪和在一塊兒的東西，比如炒面或餡餅。

每次只讓寶貝接觸一種新食物，剛開始的時(shí)候在寶貝能接受的食物中摻雜一點(diǎn)點(diǎn)新東西。如果她不喜歡哪種食物，不要給她吃，過幾星期再試試。

但媽媽也不要?jiǎng)硬粍?dòng)把挑食和不吃東西混為一談，寶貝什么都不吃可能是他不餓或者身體不舒服。也有可能飯后寶貝感到不舒服而討厭吃飯，需要排除食物過敏或是否有食物回流問題。

我的寶貝討厭吃蔬菜，只吃肉和魚。

●這在小孩當(dāng)中非常普遍。她可能不喜歡蔬菜的味道或口感，或者以前被纖維大的菜葉卡住過。試著更換烹飪方法：煮，蒸，剁碎，或者把綠葉蔬菜絞碎和別的食物摻和在一起。剛開始給她吃味道清淡的蔬菜，比如菠菜。以后把蔬菜混在肉餡餅或者餃子里。一旦她吃了，你就可以慢慢按照正常的方式給她做飯了。

●有些寶貝會(huì)經(jīng)歷一個(gè)對(duì)飯菜非常挑剔的階段。如果從比較長(zhǎng)的時(shí)間段來看他們吃的東西，大部分寶貝的飲食都很均衡。如果她的身高和體重增加都很正常，就沒必要擔(dān)心。

我的寶貝就像個(gè)倉(cāng)鼠，總是把飯菜含在嘴里不往下咽。

一旦寶貝開始把飯菜含在嘴里而不是咽下去，就說明她已經(jīng)吃飽了。沒必要接著硬給她吃東西，這不會(huì)讓她咽下去的。要么給她喝點(diǎn)湯，要么不要喂她了。

她每回吃飯都要挑三揀四，我都想硬喂她了。

●這通常會(huì)導(dǎo)致一場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”，結(jié)果讓大家都不開心。學(xué)會(huì)理解，你的寶貝其實(shí)是在堅(jiān)持她自己的權(quán)利。如果你強(qiáng)迫她，她可能會(huì)更努力地堅(jiān)持自己。

●保持冷靜，想辦法讓她不知不覺地將健康的飯菜吃下去，比如前面建議的那些辦法，吃飯時(shí)間不要超過20分鐘。超過20分鐘就宣布吃飯時(shí)間結(jié)束，告訴她下次吃飯要兩三個(gè)小時(shí)以后。如果在兩餐之間他餓了，不要給他吃東西，經(jīng)過這樣的幾個(gè)回合，它就知道餓的滋味不好受，對(duì)吃飯的興趣也會(huì)增大的。

避免孩子挑食可以這么做

避免讓孩子挑食的行為得逞

小明(化名)不吃牛肉，媽媽怕他餓壞了，立刻為他預(yù)備別的食物，小明的挑食行為得逞，壞習(xí)慣就會(huì)由此養(yǎng)成。相反，假如媽媽告訴小明牛肉很好吃，全家都愛吃，吃了以后身體會(huì)強(qiáng)壯，而且這個(gè)時(shí)候只有牛肉吃，不吃就要餓肚子。這種積極、堅(jiān)定的態(tài)度就會(huì)有效地阻止孩子的挑食行為。

避免給孩子挑食的機(jī)會(huì)

不少家長(zhǎng)習(xí)慣于每次吃東西時(shí)問孩子：“你喜歡吃這個(gè)嗎?”“你喜歡吃什么呀?”這些問題容易給孩子挑食的機(jī)會(huì)，是不必要的。

給孩子積極的暗示

吃飯時(shí)，家長(zhǎng)要表現(xiàn)出對(duì)食物極大的興趣，可以邊吃邊贊：“真好吃!”“我們都喜歡吃。”孩子得到積極的暗示后會(huì)主動(dòng)模仿。

給予孩子獨(dú)立進(jìn)食的機(jī)會(huì)

二三歲的幼兒會(huì)產(chǎn)生獨(dú)立進(jìn)食的要求，家長(zhǎng)不可因擔(dān)心孩子吃得不夠，或弄臟衣服、地板而忽視了孩子這一心理需求，進(jìn)而使孩子失去對(duì)食物的興趣。

當(dāng)然，家長(zhǎng)在訓(xùn)練幼兒獨(dú)立進(jìn)食的過程中，要注意幼兒各個(gè)年齡段的能力。對(duì)于較年幼的孩子，練習(xí)進(jìn)食的時(shí)間不宜過長(zhǎng)。一般來說，二三歲的幼兒，自己拿起湯匙吃5分鐘后就可能因累了而不愿再吃。如果家長(zhǎng)認(rèn)為他吃的分量不夠，可以再喂他，讓他吃飽吃好;最好不要勉強(qiáng)他繼續(xù)練習(xí)，否則同樣可能導(dǎo)致挑食、拒食。

制造進(jìn)餐時(shí)的和諧氛圍

不管是什么原因，家長(zhǎng)切忌在孩子進(jìn)餐時(shí)恐嚇、責(zé)罵或以其方式懲罰孩子，因?yàn)榭謶帧��?dān)憂憤怒等負(fù)面情緒會(huì)直接影響孩子的食欲。家長(zhǎng)應(yīng)善于營(yíng)造就餐時(shí)的快樂氣氛，使孩子心情愉快，樂于進(jìn)食。

避免進(jìn)食前的劇烈運(yùn)動(dòng)

孩子剛剛做完劇列運(yùn)動(dòng)后是沒有食欲的，如果此時(shí)就餐，孩子必然會(huì)挑挑揀揀，長(zhǎng)此以往，易養(yǎng)成挑食的壞習(xí)慣。

鼓勵(lì)孩子做餐前服務(wù)

孩子天生就對(duì)餐前的準(zhǔn)備工作感興趣，家長(zhǎng)可以利用他們好奇、好動(dòng)的天性，讓他們幫忙擺桌椅、端菜碟、分碗筷，甚至在做菜時(shí)讓他們幫忙洗菜、拿佐料。面對(duì)自己參與勞動(dòng)所得的成果，孩子自然會(huì)很開胃。

為孩子樹立效仿的榜樣

幼兒最喜歡得到別人的稱贊，可以在挑食的孩子面前，大大稱贊不挑食的孩子，從而使孩子因羨慕而積極地效仿。

當(dāng)然，在樹立榜樣時(shí)避免幼兒間的妒忌是很重要的。例如，小華(化名)不吃魚，但大偉(化名)最愛吃魚，成人可在大偉吃魚的時(shí)候說：“大偉真是好孩子，大偉愛吃魚，又健康又聰明，我知道小華也會(huì)像大偉一樣，喜歡吃魚的。”這樣說即使小華有了效仿的榜樣，又避免了對(duì)他的打擊。

對(duì)孩子進(jìn)行巧妙誘導(dǎo)

小珍(化名)不愛吃魚，但最愛吃火腿蛋。媽媽就把魚放進(jìn)火腿蛋里，請(qǐng)小珍吃。最初放一點(diǎn)點(diǎn)，漸漸把魚的分量加多，結(jié)果小珍愛吃的“火腿蛋”，其實(shí)已經(jīng)變成了“火腿蛋和魚”。這時(shí)媽媽不妨告訴她真相，然后說：“小珍原來是喜歡吃魚的!”